1 octubre, 2013
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¡Te damos la bienvenida a EUHT StPOL!

            El Sr. José Hernández, Director Académico de EUHT StPOL ha recibido esta mañana a los nuevos estudiantes de Grado en […]
27 septiembre, 2013
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Día Mundial del Turismo: proteger nuestro futuro común

Hoy viernes 27 de septiembre se celebra el Día Mundial del Turismo. Este día pretende profundizar en la sensibilización de la comunidad internacional respecto a la […]
23 septiembre, 2013
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Las llegadas y el gasto de los turistas en España marca récords

La llegada de turistas a España crece un 4,5% más que en el mismo periodo de 2012. Asimismo, el gasto de los turistas extranjeros podría marcar […]
23 septiembre, 2013
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El turismo mundial en 3 infografías

En motivo del ‘Día del Turismo Mundial’ que se celebra el siguiente viernes 27 de septiembre, os mostramos 3 infografías elaboradas por la Organización Mundial del […]
17 septiembre, 2013
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El turismo en España está en auge

España prevé cerrar el año por encima de los 57,8 millones de turistas El ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, ha señalado que […]
9 septiembre, 2013
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EatWith: Social Dining. Tendencias.

EatWith es un portal web que ofrece la oportunidad de convertirse en anfitrión o comensal en domicilios particulares de cualquier parte del mundo. Social Dining
6 septiembre, 2013
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Entrega de diplomas ‘Curso práctico en Alimentos y Bebidas’ de EUHT StPOL

Hoy finaliza el curso de especialización teórico – práctico en Alimentos y Bebidas de EUHT StPOL, con la participación de los alumnos del Colegio Superior de […]
5 septiembre, 2013
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Aplicaciones para amantes del vino y de la gastronomía

¿Conoces el Shazam de los vinos? Shazam es una aplicación que descubre canciones con sólo escuchar un segundo de ellas y te da la posibilidad de […]
4 septiembre, 2013
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Diferenciarse mediante la satisfacción del cliente

La formación marcará las diferencias en el sector hotelero.             Domènec Biosca, presidente de Educatur, afirma que “cada uno de los […]
3 septiembre, 2013
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Hoteles en los árboles. Tendencias.

El concepto de hoteles en forma de casa del árbol es tendencia. Te presentamos cinco hoteles que ofrecen esta experiencia. Suecia: Tree Hotel Construidas en 2010 […]
2 septiembre, 2013
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ICC Cooking Concepts en EUHT StPOL

Hace 15 años que Marc Calabuig, fundador de ICC Cooking Concepts, acercó el sifón a las cocinas de la alta gastronomía. Desde ese momento, su trabajo consistió en […]
29 agosto, 2013
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Cocineros en Instagram y Twitter ¿Los sigues?

Compartir los detalles de la visita a un restaurante o los logros en la cocina se ha convertido en una tendencia a la que tampoco se […]
28 agosto, 2013
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Oferta educativa de EUHT StPOL

La actual oferta educativa de EUHT StPOL es el resultado de los casi cincuenta años de experiencia académica y relaciones internacionales con otros centros referentes en […]
27 agosto, 2013
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Restaurantes curiosos

Conjunto de propuestas para dar gusto al paladar en lugares increíbles. 
23 agosto, 2013
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Pep Torres visitará EUHT StPOL

Pep Torres impartirá un seminario de 10h en el módulo ‘Creatividad e innovación en la cocina’ del Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina de […]
22 agosto, 2013
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5 aplicaciones imprescindibles para restaurantes

Dar a conocer nuestro restaurante, llegar a un público más amplio o a un público objetivo más concreto, de forma rápida y directa o ofrecer un […]
19 agosto, 2013
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El ‘Gourmet Bus’ cumple un año

Hace un año de la creación del ‘Gourmet Bus’, el concepto pionero a nivel internacional que fusiona turismo con alta gastronomía. La iniciativa fue creada por […]
16 agosto, 2013
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Las mujeres que viajan solas

Cada vez más mujeres viajan solas, según ha constatado un informe del grupo hotelero Hilton, ya sea por trabajo, por vacaciones o por ambos motivos a la […]
14 agosto, 2013
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La importancia del turismo gastronómico

La promoción de la riqueza de alimentos de un país puede ser el elemento sustancial para expandir los alcances de su plataforma turística”, expresa Erik Wolf, director […]
13 agosto, 2013
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Las 11 fotos ganadoras – National Geographic Traveler 2013

11 fotos son las ganadoras del National Geographic Traveler 2013. Este año han participado más de 15.000 fotógrafos de todo el mundo con material fotográfico que […]