17 julio, 2012
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Catalunya en Singapur con sabor a El Bulli

En Singapur no les pilla de nuevo el “tipical spanish” del concepto Bar de Tapas español, después de Esquina, Sabio Tapas Bar & Restaurant, The Tapas […]
16 julio, 2012
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Inicio periodo de matriculas

Futuros alumnos y alumnos de 2º, 3º y 4º curso, recordad que hoy y hasta el día 24 de julio se inicia el periodo de matriculación […]
16 julio, 2012
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Inicio periodo de matriculas curso 2012-2013

Futuros alumnos y alumnos de 2º, 3º y 4º curso, recordad que hoy y hasta el día 24 de julio se inicia el periodo de matriculación […]
12 julio, 2012
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Jaume Colls – Restaurante El Túnel

Ya sabéis lo mucho que nos gusta hablaros de los éxitos de nuestros antiguos alumnos, hoy le toca el turno a Jaume Colls. Graduado en Hostelería […]
6 julio, 2012
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El Shard, el edificio más alto de Europa

El Shard, el edificio más alto de Europa, se inauguró oficialmente el ayer en Londres, que se eleva a 310 metros por encima de la ciudad. […]
4 julio, 2012
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Alumni: Jaume Colls

Ya sabéis lo mucho que nos gusta hablaros de los éxitos de nuestros antiguos alumnos, hoy le toca el turno a Jaume Colls. Graduado en Hostelería […]
4 julio, 2012
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Las mejores amigas de las compañías hoteleras: las redes sociales

Un reciente articulo publicado en la revista Hotels.com compara la forma que tienen de emplear las redes sociales varias compañías hoteleras de renombre.
4 julio, 2012
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Burbuja inmobiliaria china

En los últimos años, medios chinos e internacionales han colocado al sector inmobiliario chino en el punto de mira. ¿Hay una burbuja inmobiliaria? ¿Hasta qué punto? […]
2 julio, 2012
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Gastronomía en la cárcel

Hoy os queremos presentar esta fantástica iniciativa: Platos del mundo cocinados desde A Lama es el título de un libro compuesto de 42 recetas nacionales e internacionales propuestas […]
26 junio, 2012
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El vertedero de Thilafushi

Seguramente, a muchos os gustaría estar buceando en este mar, pero la isla de Thilafushi, situada a pocos kilómetros al oeste de Malé, la capital maldiva; ahora […]
25 junio, 2012
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Verbena de San Juan

Este fin de semana hemos celebrado en EUHT StPOL la verbena de San Juan. En Cataluña es muy típico reunirse en la playa alrededor de una […]
21 junio, 2012
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Hotel School visita EUHT StPOL

Alumnos de Hotel School Gent de Bélgica visitaron EUHT StPOL el martes. En un primaveral día visitaron las instalaciones del Hotel-Escuela. Y además, nuestros profesores
20 junio, 2012
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I Annual Alumni Meeting EUHT St POL

Este lunes tuvo lugar un acontecimiento muy especial. Por primera vez y después de graduarse en 1994, se rencontraron los alumnos de la primera promoción de […]
20 junio, 2012
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URL Guatemala en EUHT StPOL

Estos días estudiantes de la Universidad Rafael Landívar de Guatemala han estado en EUHT StPOL haciendo nuestro Curso de Restauración y Gastronomía. Los profesores de la […]
20 junio, 2012
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Redes Sociales en Gastronomía

A parte de las redes sociales que todos conocemos, como: Facebook, Twitter, Foursquare, Pinterest,… Podemos encontrar infinidad de redes sociales más especializadas para la gastronomía, aquí […]
15 junio, 2012
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Alumni: Mario Castrellón

La revista Ronda Iberia hace un ranking de los 10 mejores restaurantes iberoamericanos. Nos llena de satisfacción ver que entre ellos se encuentra un ex alumno de la […]
15 junio, 2012
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Exposición Internacional Yeosu 2012

Si ayer os hablábamos de Alimentaria México 2012, hoy os traemos la Exposición Internacional Yeosu 2012 (Corea del Sur) Con el tema Descubre, experimenta y saborea… las cocinas del […]
14 junio, 2012
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Éxito de los chefs españoles en Alimentaria 2012 México

La semana pasada tuvo lugar Alimentaria 2012 México. Más de 12.000 visitantes profesionales de 25 países se dieron cita en D.F. Destacó la presencia de España con su […]
14 junio, 2012
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Emprendedores en el sector turístico

Estos días se celebra en Barcelona, el Salón de Emprendedores, una forma fácil de poner en contacto emprendedores e inversores. Nos ha llamado especial atención HallSt.com […]
13 junio, 2012
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10 Tips for living the summer in Sant Pol

Es tradición que nuestros alumnos de 1r curso del grado en Gestión Hotelera y Turística, hagan sus primeras prácticas de verano en nuestro Hotel – Escuela […]