3 agosto, 2012
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Sumillería en EUHT StPOL

Los 10 alumnos del Colegio Superior de Gastronomía de México, que se encuentran este verano en EUHT StPOL cursando sus prácticas del 6º semestre, cuentan con […]
1 agosto, 2012
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Cursos de Verano

Primero llegaron los alumnos del Colegio Superior de Gastronomía de México, para perfeccionar sus técnicas en el departamento de restauración y gestión de eventos, y gastronomía. […]
31 julio, 2012

Mundo del Vino 2.0

Si anteriormente os hablábamos de las redes sociales que más se llevaban en gastronomía, para todos los amantes de los vinos, hoy os queremos introducir en […]
27 julio, 2012
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Referéndum a los alimentos transgénicos en USA

El pasado mes se hizo entrega en el Registro del Estado de California de casi un millón de firmas a favor de la realización de un referéndum sobre el etiquetado […]
25 julio, 2012
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Top 10 restaurantes iberoamericanos

La revista Ronda Iberia hace un ranking de los 10 mejores restaurantes iberoamericanos. Nos llena de satisfacción ver que entre ellos se encuentra un ex alumno […]
20 julio, 2012
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Sopars amb Classe 2012

Después del éxito de las pasadas ediciones, este verano 2012 se vuelven a celebrar los conocidos “Sopars amb Classe”. Todos los viernes, a partir del 22 […]
20 julio, 2012
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Copenhagen creates new cocktail

You may have already enjoyed a Singapore Sling or a Manhattan, two well-known cocktails named after their respective cities of origin. What you have probably yet […]
17 julio, 2012
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Catalunya en Singapur con sabor a El Bulli

En Singapur no les pilla de nuevo el “tipical spanish” del concepto Bar de Tapas español, después de Esquina, Sabio Tapas Bar & Restaurant, The Tapas […]
16 julio, 2012
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Inicio periodo de matriculas

Futuros alumnos y alumnos de 2º, 3º y 4º curso, recordad que hoy y hasta el día 24 de julio se inicia el periodo de matriculación […]
16 julio, 2012
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Inicio periodo de matriculas curso 2012-2013

Futuros alumnos y alumnos de 2º, 3º y 4º curso, recordad que hoy y hasta el día 24 de julio se inicia el periodo de matriculación […]
12 julio, 2012
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Jaume Colls – Restaurante El Túnel

Ya sabéis lo mucho que nos gusta hablaros de los éxitos de nuestros antiguos alumnos, hoy le toca el turno a Jaume Colls. Graduado en Hostelería […]
6 julio, 2012
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El Shard, el edificio más alto de Europa

El Shard, el edificio más alto de Europa, se inauguró oficialmente el ayer en Londres, que se eleva a 310 metros por encima de la ciudad. […]
4 julio, 2012
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Alumni: Jaume Colls

Ya sabéis lo mucho que nos gusta hablaros de los éxitos de nuestros antiguos alumnos, hoy le toca el turno a Jaume Colls. Graduado en Hostelería […]
4 julio, 2012
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Las mejores amigas de las compañías hoteleras: las redes sociales

Un reciente articulo publicado en la revista Hotels.com compara la forma que tienen de emplear las redes sociales varias compañías hoteleras de renombre.
4 julio, 2012
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Burbuja inmobiliaria china

En los últimos años, medios chinos e internacionales han colocado al sector inmobiliario chino en el punto de mira. ¿Hay una burbuja inmobiliaria? ¿Hasta qué punto? […]
2 julio, 2012
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Gastronomía en la cárcel

Hoy os queremos presentar esta fantástica iniciativa: Platos del mundo cocinados desde A Lama es el título de un libro compuesto de 42 recetas nacionales e internacionales propuestas […]
26 junio, 2012
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El vertedero de Thilafushi

Seguramente, a muchos os gustaría estar buceando en este mar, pero la isla de Thilafushi, situada a pocos kilómetros al oeste de Malé, la capital maldiva; ahora […]
25 junio, 2012
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Verbena de San Juan

Este fin de semana hemos celebrado en EUHT StPOL la verbena de San Juan. En Cataluña es muy típico reunirse en la playa alrededor de una […]
21 junio, 2012
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Hotel School visita EUHT StPOL

Alumnos de Hotel School Gent de Bélgica visitaron EUHT StPOL el martes. En un primaveral día visitaron las instalaciones del Hotel-Escuela. Y además, nuestros profesores
20 junio, 2012
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I Annual Alumni Meeting EUHT St POL

Este lunes tuvo lugar un acontecimiento muy especial. Por primera vez y después de graduarse en 1994, se rencontraron los alumnos de la primera promoción de […]