28 marzo, 2011
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Iñaki Aizpitarte preside el XXV Concurso de Cocina Joven de Cataluña en EUHT StPOL

La  XXXII Jornada Universitaria de Gastronomía, que se organizó en EUHT StPOL el pasado 25 de marzo,  fue todo un éxito.  El tema elegido en esta […]
22 marzo, 2011

Los precios hoteleros tocan fondo

Después de dos años de caídas constantes, los precios hoteleros han tocado fondo. Si bien en el 2010 las tarifas cayeron todavía un 2% en el […]
22 marzo, 2011
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Las Bodegas Alta Alella dan la bienvenida a los alumnos de la EUHT StPOL.

Visita formativa, que en el marco de la clase de sumillería, han realizado los alumnos de 1ºGrado en Dirección Hotelera y de 1ºTécnico en Hostelería. Acompañados […]
14 marzo, 2011
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La EUHT St POL en el FÓRUM GASTRONOMIC DE GIRONA

Los alumnos del Postgrado en dirección de cocina y del Postgrado en pastelería visitaron el pasado día 21 de febrero el FÓRUM GASTRONOMIC DE GIRONA, participando […]
14 marzo, 2011
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Roy Alvarez, profesor emérito de Cornell, ha impartido sus seminarios en Sant Pol

Roy Álvarez, profesor colaborador de la EUHT St POL y profesor emérito de Cornell University ha impartido nuevamente en el Hotel-Escuela de Sant Pol, los seminarios […]
11 marzo, 2011
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Jornada de Liderazgo y Formación 2011: Joan Molas Recibe la “Placa EUHT StPOL al Liderazgo” de manos de los alumnos

En un acto presidido por la Directora General de Turismo de la Generalitat de Catalunya, Sra. Marian Muro, los estudiantes de la carrera en Dirección Hotelera […]
22 febrero, 2011
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Nuestro sentido recuerdo a Santi Santamaría, colaborador de EUHT StPOL

Santi Santamaría nos ha dejado bien lejos, en Singapur. Él amaba la tierra del Montseny. Santi Santamaría descansa en paz porque ha trabajado duro hasta el […]
26 enero, 2011
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Cocteles y puros condenados por la ley antitabaco

XXVIII EDICIÓN DEL CONCURSO DE COCTELERIA JOVEN DE CATALUNYA El cóctel-bar ha dejado de ser el santuario donde se relajaban y deleitaban los fumadores de puros  […]
26 enero, 2011

AC by Marriott incorporará 400 establecimientos en 10 años

La nueva enseña AC by Marriott, fruto de la alianza entre AC Hotels  y Marriott International, Inc. , contará con 400 establecimientos en los próximos diez […]
10 enero, 2011

Jornadas de Desarrollo Profesional 2011: empresas participantes

Como viene siendo habitual, la EUHT StPOL organiza cada mes de febrero las Jornadas de Desarrollo Profesional, con el objetivo de facilitar las prácticas de final […]
10 enero, 2011
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EUHT StPOL en EIBTM 2010

Los alumnos del Máster in Hospitality Management y los de 4º de Dirección Hotelera, estuvieron visitando el pasado día 2 de diciembre la feria EIBTM 2010, […]
20 diciembre, 2010
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El turismo sufrirá un “pandemónium de precios” en 2011

El turismo sufrirá un “pandemónium de precios” en 2011 según advierte la firma británica Trendwatching, una de las firmas más reputadas en el seguimiento de tendencias […]
15 diciembre, 2010

El Senado impone la prohibición total

El Pleno del Senado rechazó ayer las enmiendas presentadas por el PP, que contemplaban las Zonas para Fumar en establecimientos de Hostelería y retrasaban la entrada […]
7 diciembre, 2010
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El primer hotel de siete estrellas de España

Alojarse en un hotel de cinco estrellas no suele estar al alcance de muchos… Sin embargo, España será el próximo país en el que se construya […]
22 noviembre, 2010
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Encuentro de la Academia Catalana de Gastronomía en EUHT StPOL

El pasado día 30 de junio se celebró en las instalaciones del campus de  EUHT StPOL un encuentro de los miembros de la Academia Catalana de […]
22 noviembre, 2010
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primer seminario técnico

Barcelona 5 de julio de 2010.- Un total de 25 profesores de cocina de escuelas de hostelería de diferentes puntos de la geografía española se dieron […]
22 noviembre, 2010
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Primeras confirmaciones

Como viene siendo habitual, EUHT StPOL organiza cada mes de febrero las Jornadas de Desarrollo Profesional, con el objetivo de facilitar las prácticas de final de […]
22 noviembre, 2010
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El Director de EUHT StPOL, Vicepresidente de EUHOFA

LLuís Serra, Director de la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (Barcelona),  ha sido recientemente elegido Vicepresidente de EUHOFA International, la […]