10 abril, 2015
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El Hotel-Escuela de Sant Pol, primer centro educativo como sede oficial de la asociación española de directores de hotel

La Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar firma un convenio con la Asociación Española de Directores de Hotel,  gracias al cual […]
8 abril, 2015
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Alumni: ANDRES VITERI. Chef Ejecutivo Hotel Dann Carlton Ecuador

Os presentamos la vídeo-entrevista realizada a Andres Viteri, ex-alumno de EUHTStPOL del curso Técnico en Gastronomía y Restauración y que en la actualidad es el Chef […]
7 abril, 2015
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Alumni: CRISTINA IMAZ (Dirección Hotelera 2002-03)

Nombre: Cristina Imaz Estudios: Dirección Hotelera Otros estudios: Post grados complementarios Cargo actual: Directora Barceló Monasterio de Boltaña 5***** Experiencia anterior remarcable: Directora Barceló Cádiz 4 […]
30 marzo, 2015
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Sebastien-Alain Goël, autor del postre ‘Invierno Blanco’ nos explica su elaboración

A tan sólo unas semanas de la Semana Gastronómica de Primavera (20-26 Abril) recordamos aún los platos de la última semana, y en especial el postre […]
19 marzo, 2015
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‘Cocinando ideas y conocimiento’ en el Bulli Lab

Por primera vez, el Bulli Lab de Ferran Adrià ha abierto las puertas a una escuela de cocina. Los alumnos del Máster en Artes Culinarias y […]
13 marzo, 2015
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Un ‘smart stand’ en el Saló de l’Ensenyament

En la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar utilizaremos la última tecnología para crear un stand con un escenario inteligente en […]
12 marzo, 2015
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Inmersión profesional; la práctica final en EUHT StPOL

Un mes después de celebrar las Jornadas de Desarrollo Profesional de 2015 (3 y 4 de Febrero), ya sabemos los resultados de las 320 entrevistas realizadas […]
5 marzo, 2015
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Hábitos del turista en España

La compañía líder en ocio, Atrapalo, ha realizado un estudio sobre las reservas hoteleras y principales destinos escogidos por sus usuarios durante el 2014. Este estudio se […]
26 febrero, 2015
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XXXIIª edición del Concurso de Coctelería Jove de Catalunya

Premio al Mejor Coctelero Joven de Catalunya 2015 – EUHT StPOL.   Hoy, Jueves 26 de Febrero de 2015, se ha realizado la 32ª edición del […]
24 febrero, 2015
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Éxito de la Semana Gastronómica de Invierno 2015

Durante la pasada semana del 8 al 15 de febrero  los alumnos y profesores de EUHT StPOL han  ofrecido a los clientes  el menú de la […]
19 febrero, 2015
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Cómo ser un buen barman

Equilibrio, aroma y sabor, son las tres cualidades que ha de reunir un buen cóctel. Pero, ¿y el barman? ¿Qué se necesita para ser un buen […]
16 febrero, 2015
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Jonadas de Desarrollo Profesional 2015

13 febrero, 2015
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EUHT StPOL celebra su I Blogtrip gastronómico

El pasado jueves 12 de febrero, la Escuela de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar, celebró el I Blogtrip de la Semana Gastronómica de […]
10 febrero, 2015
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Semana Gastronómica de Invierno 2015

Cada año, EUHT StPOL organiza 3 semanas gastronómicas, dedicada a 3 temporadas (primavera, otoño e invierno). Este año, la Semana Gastronómica de Invierno se inaugura el […]
6 febrero, 2015
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Concluyen las Jornadas de Desarrollo Profesional de 2015

Y un año más EUHT StPOL ha celebrado el gran acto principal de la escuela: las Jornadas de Desarrollo Profesional (JDP). Evento en que la escuela […]
29 enero, 2015
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Jornadas de Desarrollo Profesional (JDP): visión de empresa y de alumno

Un año más organizamos las Jornadas de Desarrollo Profesional en las cuales nuestros alumnos y ex alumnos se encuentran cara a cara con los responsables de […]
21 enero, 2015
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Cómo preparar una entrevista de trabajo en hotelería y restauración

La incorporación al mercado de trabajo en el sector de la  hotelería y la restauración depende a partes iguales de la calidad de la formación recibida, […]
19 enero, 2015
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Alumni: BERTA VILARDELL (Dirección Hotelera, 1997-2000)

Berta Vilardell, ex-alumna de EUHT StPOL en el programa de Dirección Hotelera de la promoción 1997-2000 actualmente es Co-Fundadora / Directora Comercial & Marketing en TuRevenue.com, empresa […]
23 diciembre, 2014
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“VIP Room Service”, Felicitación Navidad 2014

18 diciembre, 2014
GuiaMichelin2015_Portada1

Guía Michelín 2015 España y Portugal

El pasado mes de noviembre se ha publicado la Guía Michelin 2015 en España y Portugal. En esta edición la guía ha dado un total de […]