5 junio, 2014
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Nuevo sello de especialidad culinaria: Hoteles Gastronómicos de Catalunya

El Sistema Catalán de Calidad Turística crea nuevas herramientas, con el objetivo de reconocer la riqueza de la cocina catalana y de los productos del territorio […]
5 junio, 2014
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L’Eggs de Paco Pérez con un plus

La coctelería se impone como parte de la propuesta gastronómica.   La tendencia es buscar tendencias. Cogerlas al vuelo y añadirse. Reinterpretarlas, seguirlas y defenderlas. Lo […]
4 junio, 2014
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Síntesis del curso 2013-2014

Después de 9 meses llenos de actividades en la EUHT StPOL, hemos querido crear un post recordatorio de todas las visitas y eventos realizados en el Hotel-Escuela de Sant Pol.
3 junio, 2014
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Las visitas a bodegas aumentan un 40% en seis años

El enoturismo va recuperando poco a poco su ritmo de actividad tras la ralentización sufrida con la crisis económica. El número de visitantes a las bodegas […]
3 junio, 2014

Entrevista a Sherin Rizcala, una de las ganadoras de ‘Tu mejor #SelfieStPol’

Antes de que se acabara el curso académico 2013-2014, tuvimos la oportunidad de entrevistar a Sherin Rizcala, ganadora del concurso "Tu mejor #SelfieStPol" y usuaria avanzada de las redes sociales.
2 junio, 2014
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Nuevos vídeos corporativos de los programas académicos de EUHT StPOL

En EUHTStPOL estamos de estreno. Si ya avanzábamos durante los meses de Febrero y Marzo que estábamos de rodaje, ahora ya podemos oficializar el estreno de […]
19 mayo, 2014
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Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

19 mayo, 2014
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Master in Hospitality Management -new programme-

13 mayo, 2014
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El boom de la cocina en Internet

Los blogs de cocina, con recetas, críticas y recomendaciones de restaurantes o apuntes sobre historia culinaria, triunfan en Internet a manos del nuevo usuario digital llamado "foodie".
7 mayo, 2014
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Four Seasons aterriza en la torre Deutsche Bank de Barcelona

El fondo inversor, propietario de la Torre Agbar, compra la sede de Deutsche Bank por 90 millones. El edificio se sitúa en la confluencia de Paseo de Gràcia y Diagonal La cadena Four Seasons abrirá su primer hotel en Barcelona de la mano de Emin Capital
6 mayo, 2014
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Alumnos de EUHT StPOL en la XII edición de los Premios Nacionales de la Academia Catalana de Gastronomía

Ayer, 5 de Mayo de 2014, en las instalaciones del Mercado de la Concepción de Barcelona (Aragó, 313), tuvo lugar la entrega de los Premios Nacionales […]
5 mayo, 2014
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Acaba la Semana Gastronómica de la Primavera 2014

Como cada temporada, los alumnos de EUHT StPOL preparan un Menú especial de temporada gastronómico que se sirve en el Restaurante del Hotel Gran Sol. Del […]
30 abril, 2014
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Ganadores ‘Tu mejor #SelfieStPol’

El concurso 'Tu mejor #SelfieStPol' de la EUHTStPOL ha finalizado. El concurso de fotografías, realizado del 01 al 27 de Abril de 2014, se ha realizado a través de la página de Facebook e Instagram, y trataba sobre las fotografías Selfie (autofotos) vinculadas con la EUHTStPOL
30 abril, 2014
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Premios a la Cocina Joven de Catalunya 2014

30 de Abril de 2014 Hoy, 30 de abril ​de 2014 ​se ha realizado, dentro del marco de la Jornada Universitaria de Gastronomía (JUG, la XXVIII […]
29 abril, 2014
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El Celler de Can Roca vuelve al segundo puesto

El restaurante Noma de Dinamarca se ha convertido una vez más este lunes en el mejor restaurante del mundo y ha tomado relevo al inicio de la lista a El Celler de Can Roca.
3 abril, 2014
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Alumnos EUHT StPOL en el Saló de l’Ensenyament

Del 12 al 16 de Marzo, EUHT StPOL estuvo como escuela expositora en el Saló de l’Ensenyament de Barcelona, el salón de la educación más importante […]
3 abril, 2014
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EUHT StPOL colabora con Alimentaria

Los alumnos de EUHT StPOL han visitado la Feria Alimentaria y han colaborado en el espacio Lounge Alimentaria, celebrada del 31 de Marzo al 3 de […]
3 abril, 2014
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“HOTEL SCHOOLS OF DISTINCTION” emprende su camino conectando las mejores instituciones universitarias hoteleras del mundo

El pasado 18 de marzo, en el campus de Haaga Helia-University of Applied Sciences (Helsinki) se dio por formalizada Hotel Schools of Distinction. la nueva alianza […]
2 abril, 2014
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Reflexiones con Evarist March

Durante el mes de Marzo, diferentes profesionales vinculados con la hotelería y gastronomía, han estado de profesores invitados en la EUHT StPOL, ofreciendo sesiones de demostración a los […]
1 abril, 2014
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Concurso #SelfieStPol

"Tu mejor #SelfieStPol" es un concurso de votación de fotografías #Selfie en Facebook e Instagram abierto a todo el público/usuarios en general. Se trata de participar publicando una "autofoto" relacionada con EUHT StPOL, donde salga su logotipo o la foto sea tomada en algún lugar reconocible de sus instalaciones.