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EUHT StPOL está presente en la edición nº7 del periódico ‘La Hostelería’, donde se encuentran diferentes datos de interés sobre nuestra escuela universitaria e incluye dos entrevistas; una al antiguo alumnos, Josep Solé, actual director de Alimentos y Bebidas en el Hotel Marqués de Riscal, que cuenta con una estrella Michelin desde 2012, y la segunda al alumno del Grado en Gestión Hotelera y Turística,  Joan Valls, el cual se encuentra efectuando sus prácticas en el Hotel Mandarín Oriental de Barcelona.

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