El próximo jueves 15 de noviembre recibiremos las visitas de dos antiguos alumnos de EUHT StPOL que darán una conferencia a los alumnos de 1º, 2º y 3º de Grado en Gestión Hotelera y Turística y a los de 1º, 2º y 3º de Técnico en Gastronomía y Restauración.

El ex alumno Enrique Aranda, de la promoción de 2005 de Dirección Hotelera, director general del hotel Hilton Diagonal Mar de Barcelona, dará la charla “Las funciones del director de un hotel de grupo hotelero internacional: el caso Hilton“. La conferencia tendrá lugar en el Saló Llevant a las 11:30h y la asistencia de los alumnos de grado es obligatoria.

Así mismo, Carles Fabregas, chef ejecutivo de Evenia Hotels, de la promoción de 1994 de Técnico en Hostelería hablará sobre “El puesto de chef ejecutivo. Las cualidades y conocimientos que tiene que tener esta figura“. Esta conferencia comenzará a las 16:30h para los alumnos del programa de técnico también en el Saló Llevant.

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