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Hoy hemos celebrado en EUHT StPOL la Semifinal del Concurso de Coctelería, una iniciativa que lleva 29 años celebrándose en la escuela.

De aquí saldrán los elegidos para representarnos en el Concurso de Coctelería Joven de Cataluña que se celebrará el próximo 19 de Enero. Los alumnos que se han presentado este año han sido:

–          Sara L. Días, de 1º de Hostelería

–          Antonio Ferrándiz, de 1º de Hostelería

–          Martín Martinez, de 2º de Hostelería

–          Carles Moreno, de 3º de Hostelería

–          Joan Valls, de 3º de Grado en Gestión Hotelera

–          José Carlos Sierra, de 2º de Grado en Gestión Hotelera

–          Jordi Reverter, de 2º de Grado en Gestión Hotelera

–          Miguel Suárez, de 1º de Grado en Gestión Hotelera.

De los ocho cócteles, se han seleccionado, basándonos en las pautas de la I.B.A. (Asociación Internacional del Barman): Vermell Dolç de Martin Martínez como ganador, y Wild Marie de José Carlos Sierra como finalista.

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