13 diciembre, 2012
1_VISTA_CAFETERIA_1-300x210

Hoteles Vueling by HC

El próximo mes de febrero verá la luz en el centro de Barcelona el primer hotel de la nueva enseñaHoteles Vueling by HC.
13 noviembre, 2012
DSC1679-300x200

Próximas conferencias en EUHT StPOL

El próximo jueves 15 de noviembre recibiremos las visitas de dos antiguos alumnos de EUHT StPOL que darán una conferencia a los alumnos de 1º, 2º […]
28 septiembre, 2012
entrevista-mejor-chocolate-mexico

El mejor chocolate mexicano del mundo

Anteriormente ya os habíamos hablado del éxito en su país del ex alumno José Ramón Castillo. QUE BO! Es su proyecto personal como chocolatería mexicana evolutiva, fundado en […]
24 septiembre, 2012
DSC3556-200x300

Programa de actividades Curso 2012 – 2013

El próximo lunes 1 de octubre se inician oficialmente en EUHT StPOL todas las actividades del Curso 2012 – 2013. Los alumnos de 1º de Grado en […]
19 septiembre, 2012
star-awars

Riu, el mejor grupo hotelero internacional

RIU Hotels & Resorts ha recibido por noveno año consecutivo uno de los premios turísticos más importantes del Reino Unido: el “2012 Travel Bulletin Star Award” […]
7 septiembre, 2012
la-foto-1

El porqué de Foursquare

Seguramente muchos de vosotros ya habréis hecho check-in en EUHT StPOL a través de foursquare. A otros les sonará a chino, pero la revolución de foursquare […]
28 agosto, 2012
orsosisland

Isla móvil flotante

Una compañía australiana ofrece por 3,6 millones de euros una isla móvil flotante de 1.000 m2 de superficie con espacio para 12 residentes en 6 habitaciones dobles y con […]
16 agosto, 2012
comp.aereas

Top 10 mejores aerolíneas del mundo

La agencia suiza de calificación Air Transport Rating Agency (ATRA) ha publicado su segunda clasificación de seguridad integral anual 2012 de aerolíneas comerciales, de la que se desprende cuáles son […]
14 agosto, 2012
cornell-hiseas

Cornell y su proyecto gastronómico para Marte

La Universidad de Cornell, en Nueva York, está llevando a cabo un proyecto denominado ‘Hi-Seas’, un estudio que pretende ayudar a construir una estrategia válida para […]
9 agosto, 2012
jovenes-chinos-en-busca-de-estabilidad-233x300

El futuro de China

En los últimos 30 años, China ha cambiado tanto que sus jóvenes parecen vivir en un planeta distinto al de sus padres. Para intentar comprender su […]
7 agosto, 2012
leuven

Paraíso de cerveceros

La localidad belga de Lovaina (Leuven), la ciudad universitaria más antigua de Flandes, es, desde hace siglos, un destino ideal para los amantes de la cerveza. La cultura dedicada […]
31 julio, 2012

Mundo del Vino 2.0

Si anteriormente os hablábamos de las redes sociales que más se llevaban en gastronomía, para todos los amantes de los vinos, hoy os queremos introducir en […]
20 julio, 2012
760087478-300x199

Copenhagen creates new cocktail

You may have already enjoyed a Singapore Sling or a Manhattan, two well-known cocktails named after their respective cities of origin. What you have probably yet […]
17 julio, 2012
Catalunya-Singapur-equipo-300x144

Catalunya en Singapur con sabor a El Bulli

En Singapur no les pilla de nuevo el “tipical spanish” del concepto Bar de Tapas español, después de Esquina, Sabio Tapas Bar & Restaurant, The Tapas […]
6 julio, 2012
elshardlondon-300x200

El Shard, el edificio más alto de Europa

El Shard, el edificio más alto de Europa, se inauguró oficialmente el ayer en Londres, que se eleva a 310 metros por encima de la ciudad. […]
4 julio, 2012
redes-300x223

Las mejores amigas de las compañías hoteleras: las redes sociales

Un reciente articulo publicado en la revista Hotels.com compara la forma que tienen de emplear las redes sociales varias compañías hoteleras de renombre.
4 julio, 2012
the-china-bubble-burbuja-inmobiliaria-en-China-225x300

Burbuja inmobiliaria china

En los últimos años, medios chinos e internacionales han colocado al sector inmobiliario chino en el punto de mira. ¿Hay una burbuja inmobiliaria? ¿Hasta qué punto? […]
2 julio, 2012
platos_del_mundo-300x244

Gastronomía en la cárcel

Hoy os queremos presentar esta fantástica iniciativa: Platos del mundo cocinados desde A Lama es el título de un libro compuesto de 42 recetas nacionales e internacionales propuestas […]
8 junio, 2012
Jornades-Gastron-2012_055

Conejo con patata, setas y castañas

Hoy viernes nos queremos despedir con una de las recetas presentadas al XXVI Concurs de Cuina Jove de Catalunya, celebrado este año en nuestra escuela. Ingredientes: […]
1 junio, 2012
piscina

¡Vacaciones de verano!

Cuando ponemos las tumbonas en la piscina de nuestro Hotel-Escuela Gran Sol significa…¡que ya llegó el verano en EUHT StPOL! (Más de un@ ha caído a […]