12 febrero, 2016
Visita al restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda

Visita al Sant Pau del Master in Hospitality Management

  Los alumnos del Master in Hospitality Management han visitado las instalaciones del restaurante Sant Pau (Sant Pol de Mar) de tres estrellas Michelin acompañados por la […]
10 julio, 2015
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Relatos de prácticas de verano: Marqués de Riscal

En temporada de verano, los alumnos del Hotel-Escuela de Sant Pol están de prácticas profesionales repartidos entre diferentes cocinas, recepciones de hotel y restaurantes. Hoy hemos […]
25 marzo, 2013
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Massimo Bottura, presidente del Concurso de Cocina Joven de Cataluña

El próximo 8 de abril, EUHT StPOl será anfitriona de la XXVII edición del Concurso de Cocina Joven de Cataluña y para hacerlo se vestirá de […]
30 noviembre, 2012
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Cataluña, la destinación gastronómica más premiada de España

Después de los nuevos nombramientos para la guía Michelin 2013, Cataluña se pone a la cabeza con 50 establecimientos galardonados con estrella Michelin hasta la fecha.
26 noviembre, 2012
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Nuevas estrellas para la guía Michelin 2012

Los responsables de la guía Michelin presentaron el pasado 22 de noviembre en el Hotel Ritz de Madrid su edición para España, en la que se […]
31 mayo, 2012
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Picnic con estrella en Sant Pol

Hace unos días las jefas de la cocina española se reunieron para hacer un picnic en las playas de nuestra localidad, Sant Pol de Mar. Aquí […]