13 marzo, 2012
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XXXIII Jornada Universitaria de Gastronomía

Como ya os anunciamos con anterioridad, ayer tuvo lugar la XXXIII JORNADA UNIVERSITARIA DE GASTRONOMIA, la sesión académica tuvo como tema central “La post-tradición-glocalización”.
25 noviembre, 2011
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Gala Michelin 2012, palos y zanahorias

Ayer 24 de noviembre se celebró en Barcelona, por primera vez, la gala de presentación de la popular Guía Roja Michelin. Sin muchos fuegos artificiales para […]