28 mayo, 2015
11-02-2015_Sant-Pol-Cantera-de-Hoteles__La-Vanguardia

‘Sant Pol, cantera de hoteles’ en La Vanguardia

‘Sant Pol, cantera de hoteles’ es el título del artículo que nos dedica el periódico La Vanguardia en Miércoles 11 de Ferero de 2015. El artículo […]
27 abril, 2015
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XXXI Concurso de Coctelería para Profesionales-Trofeu Ciutat Hospitalet

Denis Pavlikov y Badr Bentaib, ámbos alumnos de EUHT StPOL del programa Técnico en Gastronomía y Restauración participaron el pasado Domingo 26 de Abril a la XXXI […]
24 abril, 2015
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Sortegem 10 entrades al Concurs de Cuina Jove de Catalunya

Sortegem 10 entrades per assisstir com a públic a la presentació dels plats al XXIX Concurs de Cuina Jove de Catalunya davant del jurat, presidit per Albert […]
22 abril, 2015
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Presentación “Jornades gastronòmiques de la Maduixa”

El miércoles 22 de Abril se han presentado les “Jornades gastronòmiques de la Maduixa de la Vallalta al Maresme” de 2015 en el Saló Llevant del […]
15 abril, 2015
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Semana Gastronómica de Primavera 2015

Ya está aquí la Primavera, y con ella celebramos en el Hotel-Escuela de Sant Pol la Semana Gastronómica de Primavera del 20 al 26 de Abril. […]
14 abril, 2015
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Director de Hotel: profesión, perfil y formación

La Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol (EUHT StPOL) junto con la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) organizan una sesión informativa […]
10 abril, 2015
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El Hotel-Escuela de Sant Pol, primer centro educativo como sede oficial de la asociación española de directores de hotel

La Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar firma un convenio con la Asociación Española de Directores de Hotel,  gracias al cual […]
8 abril, 2015
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Alumni: ANDRES VITERI. Chef Ejecutivo Hotel Dann Carlton Ecuador

Os presentamos la vídeo-entrevista realizada a Andres Viteri, ex-alumno de EUHTStPOL del curso Técnico en Gastronomía y Restauración y que en la actualidad es el Chef […]
7 abril, 2015
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Alumni: CRISTINA IMAZ (Dirección Hotelera 2002-03)

Nombre: Cristina Imaz Estudios: Dirección Hotelera Otros estudios: Post grados complementarios Cargo actual: Directora Barceló Monasterio de Boltaña 5***** Experiencia anterior remarcable: Directora Barceló Cádiz 4 […]
30 marzo, 2015
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Sebastien-Alain Goël, autor del postre ‘Invierno Blanco’ nos explica su elaboración

A tan sólo unas semanas de la Semana Gastronómica de Primavera (20-26 Abril) recordamos aún los platos de la última semana, y en especial el postre […]
19 marzo, 2015
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‘Cocinando ideas y conocimiento’ en el Bulli Lab

Por primera vez, el Bulli Lab de Ferran Adrià ha abierto las puertas a una escuela de cocina. Los alumnos del Máster en Artes Culinarias y […]
13 marzo, 2015
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Un ‘smart stand’ en el Saló de l’Ensenyament

En la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar utilizaremos la última tecnología para crear un stand con un escenario inteligente en […]
12 marzo, 2015
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Inmersión profesional; la práctica final en EUHT StPOL

Un mes después de celebrar las Jornadas de Desarrollo Profesional de 2015 (3 y 4 de Febrero), ya sabemos los resultados de las 320 entrevistas realizadas […]
5 marzo, 2015
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Hábitos del turista en España

La compañía líder en ocio, Atrapalo, ha realizado un estudio sobre las reservas hoteleras y principales destinos escogidos por sus usuarios durante el 2014. Este estudio se […]
26 febrero, 2015
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XXXIIª edición del Concurso de Coctelería Jove de Catalunya

Premio al Mejor Coctelero Joven de Catalunya 2015 – EUHT StPOL.   Hoy, Jueves 26 de Febrero de 2015, se ha realizado la 32ª edición del […]
19 febrero, 2015
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Cómo ser un buen barman

Equilibrio, aroma y sabor, son las tres cualidades que ha de reunir un buen cóctel. Pero, ¿y el barman? ¿Qué se necesita para ser un buen […]
16 febrero, 2015
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Jonadas de Desarrollo Profesional 2015

10 febrero, 2015
Cuiners-Setmana-Gastronòmica

Semana Gastronómica de Invierno 2015

Cada año, EUHT StPOL organiza 3 semanas gastronómicas, dedicada a 3 temporadas (primavera, otoño e invierno). Este año, la Semana Gastronómica de Invierno se inaugura el […]
6 febrero, 2015
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Concluyen las Jornadas de Desarrollo Profesional de 2015

Y un año más EUHT StPOL ha celebrado el gran acto principal de la escuela: las Jornadas de Desarrollo Profesional (JDP). Evento en que la escuela […]
29 enero, 2015
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Jornadas de Desarrollo Profesional (JDP): visión de empresa y de alumno

Un año más organizamos las Jornadas de Desarrollo Profesional en las cuales nuestros alumnos y ex alumnos se encuentran cara a cara con los responsables de […]