25 julio, 2012
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Top 10 restaurantes iberoamericanos

La revista Ronda Iberia hace un ranking de los 10 mejores restaurantes iberoamericanos. Nos llena de satisfacción ver que entre ellos se encuentra un ex alumno […]
15 junio, 2012
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Exposición Internacional Yeosu 2012

Si ayer os hablábamos de Alimentaria México 2012, hoy os traemos la Exposición Internacional Yeosu 2012 (Corea del Sur) Con el tema Descubre, experimenta y saborea… las cocinas del […]
14 junio, 2012
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Éxito de los chefs españoles en Alimentaria 2012 México

La semana pasada tuvo lugar Alimentaria 2012 México. Más de 12.000 visitantes profesionales de 25 países se dieron cita en D.F. Destacó la presencia de España con su […]
8 junio, 2012
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Conejo con patata, setas y castañas

Hoy viernes nos queremos despedir con una de las recetas presentadas al XXVI Concurs de Cuina Jove de Catalunya, celebrado este año en nuestra escuela. Ingredientes: […]
8 junio, 2012
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Jornada de Puertas Abiertas de Junio

Desde  EUHTStPOL queremos recordar a todos los interesados en estudiar en nuestra escuela, el Grado Gestión Hotelera y Turística que, el próximo sábado 16 de junio […]
9 marzo, 2012
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Carpaccio de Boletus

Nuestra siguiente receta, la ha elaborado nuestro alumno Martín Martinez, de 2º del programa de Técnico en Gastronomía y Restauración. Es un Carpaccio de Boletus con […]
21 febrero, 2012
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Stracciatella de caramelo de regaliz

Nuestra siguiente receta es un postre elaborado por Mónica Amador Fortuny de 2º curos del técnico en gastronomía y restauración, un helado de stracciatella de caramelo de regaliz […]
16 febrero, 2012
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Visita de Aksel Helbek

El pasado lunes los alumnos de grado en gestión hotelera junto con los alumnos de gastronomía y restauración asistieron a la conferencia “Estructura y Actividades de […]
13 febrero, 2012

JDP 2012

Un año más EUHT StPOL convoca las conocidas JDP (Jornadas de Desarrollo Profesional), que se darán cita entre el 14 y el 15 de febrero. Unas […]