Crema de Cebolla, ñoquis trufados y huevo poché
8 febrero, 2012JDP 2012
13 febrero, 2012Durante la semana del 19 al 26 de febrero, los alumnos de EUHT StPOL, presentan en el Restaurante del Hotel Gran Sol, la cocina de temporada con una estudiada selección de especialidades donde la imaginación de nuestros futuros profesionales será una realidad. Además de un completo menú gastronómico, los asistentes podrán degustar una de las cocinas más interesantes del momento con su maridaje de vinos.
Los alumnos de todos los cursos de EUHT StPOL presentan su plato, y de ellos escogemos los mejores para confeccionar este excelente y variado menú con productos de la temporada.
Para ver las propuestas gastronómicas de este invierno.