15 marzo, 2013

EUHT StPOL, en el “Saló de l’Ensenyament”

EUHT StPOL está participando en la feria líder de formación de Barcelona, en el "Saló de l'Ensenyament", hasta el próximo domingo 17 de marzo. La escuela aprovecha la ocasión para presentar novedades en su oferta académica de cara al próximo año, 2013 - 2014.
13 marzo, 2013
Clase Magistral de Josep Roca, de "El Celler de Can Roca"

Clase Magistral de Josep Roca, de “El Celler de Can Roca”

Esta mañana ha visitado EUHT StPOL Josep Roca, uno de los mejores sommeliers españoles, Premio Nacional y Memorial de Gastronomía, entre otros muchos más premios y […]
12 marzo, 2013

Los alumnos de EUHT StPOL, de ruta por grandes hoteles

Cada año, EUHT StPOL organiza un calendario de actividades extras a las clases diarias para ofrecer a sus estudiantes experiencias reales dentro del sector turístico-hotelero. Entre estas actividades encontramos talleres, conferencias, visitas a empresas del sector y visitas a hoteles reconocidos del territorio de la provincia de Barcelona.
11 marzo, 2013
Alumni: Aixa Arún (Promoción Dirección Hotelera 1999)

Alumni: Aixa Arún (Promoción Dirección Hotelera 1999)

Aixa Arún se graduó con la promoción de Dirección Hotelera el año 1999 en EUHT StPOL. Desde entonces, ha seguido estudiando programas en gestión turística y […]
8 marzo, 2013

España, destino favorito de los europeos

Según la encuesta del Eurobarómetro y Hosteltur, estudio realizado en 13 países, España repite como destino más popular por los europeos. El informe dice que el 12% de los europeos tiene pensado pisar tierra española durante sus vacaciones durante 2013.
8 marzo, 2013

Nuestros alumnos visitan la fábrica de Estrella Damm

Esta mañana, algunos de los alumnos de tercero del Grado en Gestión Hotelera y Turística y de Técnico en Gastronomía y Restauración, han visitado la fábrica de la multinacional cervecera Grupo Damm de El Prat del Llobregat (Barcelona).
8 marzo, 2013
EUHT StPOL amplía su oferta formativa en Dirección Hotelera y Gastronomía

EUHT StPOL amplía su oferta formativa en Dirección Hotelera y Gastronomía

La escuela presenta en el “Saló de l’Ensenyament” de Barcelona nuevos cursos de especialización y la renovación de sus programas de postgrado Coincidiendo con el salón […]
6 marzo, 2013

Entrevista a Thomas Cullen

Thomas P. Cullen se jubiló recientemente después de trabajar como Profesor Asociado en Dirección Estratégica, Recursos Humanos y Gestión en la Escuela de Administración Hotelera de […]
5 marzo, 2013

El “Museo del Turismo”, en marcha

El pasado mes de febrero se presentó en Calella (Barcelona) el Proyecto Básico del Museo del Tursimo, delante de más de 150 personas relacionadas con el sector turístico de El Maresme y de todo Cataluña.
1 marzo, 2013

Jornadas de Desarrollo Profesional EUHT StPOL

Las Jornadas de Desarrollo Porfesional (JDP) de EUHT StPOL son un evento interno de la escuela que sirve como punto de encuentro anual entre nuestros alumnos […]
27 febrero, 2013
Entrevista a Carlos Cervantes (Grupo Damm)

Entrevista a Carlos Cervantes (Grupo Damm)

Carlos Cervantes Cuadra, responsable de hostelería del grupo Damm y experto cervecero, visita EUHT StPOL para impartir una conferencia-cata sobre la cerveza a los alumnos de […]
25 febrero, 2013

Festival de los sentidos con los hermanos Roca

Para los que desconozcan el significado de "cocina tecnoemocional" que no se preocupen. El próximo 6 de mayo los hermanos Roca: Joan, Josep y Jordi, junto con Franc Aleu y Mediapro preparan una cena de los sentidos en el Centre d'Art Santa Mònica.
22 febrero, 2013

Hoteles españoles, sinónimo de calidad

Según el informe publicado por Nebrija Business School y HOTELS quality, en colaboración con la FEHR y el ITH, los hoteles españoles gozan de buena salud en cuanto a valoración calidad – precio.
22 febrero, 2013
Los alumnos de EUHT StPOL presentan su Menú Gastronómico de Invierno

Los alumnos de EUHT StPOL presentan su Menú Gastronómico de Invierno

Del 24 de febrero al 3 de marzo de 2013, 8 alumnos de los programas “Grado en Gestión Hotelera y Turística” y “Técnico en Gastronomía y […]
21 febrero, 2013
XXVII Concurso de Cocina Joven de Cataluña

XXVII Concurso de Cocina Joven de Cataluña

Desde 1980, y sin interrupción, la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar organiza la Jornada Universitaria de Gastronomía (antiguas Jornadas Gastronó­micas […]
20 febrero, 2013
Alumni: Iñigo Arruti (Promoción Dirección Hotelera 98-99)

Alumni: Iñigo Arruti (Promoción Dirección Hotelera 98-99)

Iñigo Arruti se graduó con la promoción 1998-199 del Postgrado en Dirección Hotelera en EUHT StPOL. Actualmente esDirector del Hotel Conrad Estambul, pero su experiencia profesional […]
15 febrero, 2013

Ganadores Concurso de Coctelería Joven de Cataluña

EUHT ST POL ha sido la amfitriona de la 30ª edición del “Concurso de Coctelería Joven de Cataluña”. El concurso este año ha reunido a 16 participantes de 9 escuelas/institutos de hostelería distintos del territorio catalán.
14 febrero, 2013
Creatividad y alto nivel en la 30ª edición del “Concurso de Coctelería Joven de Cataluña”

Creatividad y alto nivel en la 30ª edición del “Concurso de Coctelería Joven de Cataluña”

Un total de 16 han sido los participantes a la fase final de la 30ª edición del “Concurso de Coctelería Joven de Cataluña” disputado esta mañana […]
11 febrero, 2013

Finalistas EUHT StPOL Concurso Coctelería Joven de Cataluña

Esta semana se celebrará la final del 30ª edición Concurso de Coctelería Joven de Cataluña en las instalaciones de EUHT StPOL y la escuela ya tiene […]
11 febrero, 2013
Las empresas hoteleras líderes reclutan nuevo talento en EUHT StPOL

Las empresas hoteleras líderes reclutan nuevo talento en EUHT StPOL

Desde hace 11 años, EUHT StPOL organiza cada mes de febrero las conocidas JDP (Jornadas de Desarrollo Profesional) con el objetivo de facilitar un periodo de prácticas […]