4 julio, 2012

Burbuja inmobiliaria china

En los últimos años, medios chinos e internacionales han colocado al sector inmobiliario chino en el punto de mira. ¿Hay una burbuja inmobiliaria? ¿Hasta qué punto? […]
2 julio, 2012

Gastronomía en la cárcel

Hoy os queremos presentar esta fantástica iniciativa: Platos del mundo cocinados desde A Lama es el título de un libro compuesto de 42 recetas nacionales e internacionales propuestas […]
26 junio, 2012

El vertedero de Thilafushi

Seguramente, a muchos os gustaría estar buceando en este mar, pero la isla de Thilafushi, situada a pocos kilómetros al oeste de Malé, la capital maldiva; ahora […]
25 junio, 2012

Verbena de San Juan

Este fin de semana hemos celebrado en EUHT StPOL la verbena de San Juan. En Cataluña es muy típico reunirse en la playa alrededor de una […]
21 junio, 2012

Hotel School visita EUHT StPOL

Alumnos de Hotel School Gent de Bélgica visitaron EUHT StPOL el martes. En un primaveral día visitaron las instalaciones del Hotel-Escuela. Y además, nuestros profesores
20 junio, 2012

I Annual Alumni Meeting EUHT St POL

Este lunes tuvo lugar un acontecimiento muy especial. Por primera vez y después de graduarse en 1994, se rencontraron los alumnos de la primera promoción de […]
20 junio, 2012

URL Guatemala en EUHT StPOL

Estos días estudiantes de la Universidad Rafael Landívar de Guatemala han estado en EUHT StPOL haciendo nuestro Curso de Restauración y Gastronomía. Los profesores de la […]
20 junio, 2012

Redes Sociales en Gastronomía

A parte de las redes sociales que todos conocemos, como: Facebook, Twitter, Foursquare, Pinterest,… Podemos encontrar infinidad de redes sociales más especializadas para la gastronomía, aquí […]
15 junio, 2012

Alumni: Mario Castrellón

La revista Ronda Iberia hace un ranking de los 10 mejores restaurantes iberoamericanos. Nos llena de satisfacción ver que entre ellos se encuentra un ex alumno de la […]
15 junio, 2012

Exposición Internacional Yeosu 2012

Si ayer os hablábamos de Alimentaria México 2012, hoy os traemos la Exposición Internacional Yeosu 2012 (Corea del Sur) Con el tema Descubre, experimenta y saborea… las cocinas del […]
14 junio, 2012

Éxito de los chefs españoles en Alimentaria 2012 México

La semana pasada tuvo lugar Alimentaria 2012 México. Más de 12.000 visitantes profesionales de 25 países se dieron cita en D.F. Destacó la presencia de España con su […]
14 junio, 2012

Emprendedores en el sector turístico

Estos días se celebra en Barcelona, el Salón de Emprendedores, una forma fácil de poner en contacto emprendedores e inversores. Nos ha llamado especial atención HallSt.com […]
13 junio, 2012

10 Tips for living the summer in Sant Pol

Es tradición que nuestros alumnos de 1r curso del grado en Gestión Hotelera y Turística, hagan sus primeras prácticas de verano en nuestro Hotel – Escuela […]
8 junio, 2012

Sopars amb Classe 2012

Después del éxito de las pasadas ediciones, este verano 2012 se vuelven a celebrar los conocidos “Sopars amb Classe”. Todos los viernes, a partir del 22 […]
8 junio, 2012

Conejo con patata, setas y castañas

Hoy viernes nos queremos despedir con una de las recetas presentadas al XXVI Concurs de Cuina Jove de Catalunya, celebrado este año en nuestra escuela. Ingredientes: […]
8 junio, 2012

Jornada de Puertas Abiertas de Junio

Desde  EUHTStPOL queremos recordar a todos los interesados en estudiar en nuestra escuela, el Grado Gestión Hotelera y Turística que, el próximo sábado 16 de junio […]
5 junio, 2012

Preinscripciones curso 2012 – 2013 ya abiertas

La fechas de preinscripción universitaria oficial empiezan el día 5 de junio hasta el día 3 de julio.   Las fechas de matrícula oficial a la Universidad empiezan el 16 de julio hasta el 20 de julio. […]
5 junio, 2012

Preinscripciones 2012 – 2013

La fechas de preinscripción universitaria oficial empiezan el día 5 de junio hasta el día 3 de julio.
4 junio, 2012

XVI Nariz de Oro 2012

Este fin de semana se ha celebrado la gran final de La Nariz de Oro 2012,  José Joaquín Cortés, sumiller del Restaurante Modesto de Sevilla, se ha […]
1 junio, 2012

Nuestros alumnos están de exámenes

La semana pasada los alumnos de Posgrados tuvieron la presentación de sus tesis y los exámenes prácticos. Éstos consistieron en elavorar un plato dentro de un […]