4 mayo, 2016
euht sant pol en RNE

Lluís Serra explica la trayectoria del Hotel-Escuela en RNE

  El director del Hotel-Escuela de Sant Pol, Lluís Serra, participó en la sección de Gastronomía del programa de RNE ‘Preferències’. Con motivo de la celebración […]
28 abril, 2016

“El lector entre líneas” nueva publicación de Deogracias Mellado

  Deogracias Mellado, profesor y colaborador del Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar y propietario del estudio Sicograf, nos muestra en una nueva publicación más de […]
20 abril, 2016

Xenia Vila, ‘Alumna del Periodo’ del segundo trimestre

El Director Académico del Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar, Jose Hernández, junto con el Director, Lluís Serra, han entregado esta mañana el diploma acreditativo de […]
11 abril, 2016

Xavier Rombout representa al Hotel-Escuela en El Punt Avui TV

17 marzo, 2016

Un alumno del Hotel-Escuela de Sant Pol, en el equipo vencedor del Challenge del Young Hotelier Summit de la École Hôtelière de Lausanne

  El evento reúne a las mejores universidades hoteleras del mundo La participación del Hotel-Escuela en el Young Hoteliers Summit de Lausanne (Suiza) ha sido todo […]
1 marzo, 2016

Marta y Xie se proclaman ‘Alumno de los periodos’

  El Director Académico del Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar, Jose Hernández, junto con el Director, Lluís Serra, han entregado esta mañana el diploma acreditativo […]
12 febrero, 2016

Visita al Sant Pau del Master in Hospitality Management

  Los alumnos del Master in Hospitality Management han visitado las instalaciones del restaurante Sant Pau (Sant Pol de Mar) de tres estrellas Michelin acompañados por la […]
11 febrero, 2016

Nueva edición exitosa de las Jornadas de Desarrollo Profesional

  Las Jornadas de Desarrollo Profesional han sido, una edición más, todo un éxito. De un total de 69 alumnos que finalizan sus estudios en el […]
14 diciembre, 2015

Acto de Graduación curso 2014-15

El pasado viernes, 11 de diciembre de 2015, el Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar celebró el Acto de Graduación junto los alumnos que acabaron sus estudios el […]
18 noviembre, 2015

Los protagonistas de la Semana de Otoño

  Durante la semana del 16 al 22 de noviembre de 2015 el Restaurante del Hotel Gran Sol presenta el Menú Gastronómico de Otoño. Un menú de temporada, diseñado […]
10 agosto, 2015

Alumni: JAVIER SARASIBAR (Grado Gestión Hotelera y Turística, 2008)

Nombre: Javier Sarasibar Programa y promoción: Grado en Gestión Hotelera y Turística, promoción 2008 Otros estudios: Técnico superior en Informática y comercialización turística Cargo actual: Director […]
15 junio, 2015

lecciones de Albert Adrià a los futuros chefs y gestores de restauración

“los lenguajes de la creatividad” es el nombre de la sesión de Albert Adrià celebrada para los alumnos del Hotel-Escuela de Sant Pol durante la Jornada […]
1 junio, 2015

Prácticas profesionales, verano de 2015

Ya estamos en el mes de junio y las instalaciones del Hotel-Escuela de Sant Pol se han vaciado de estudiantes. El curso 2014-15 ha llegado a su […]
22 abril, 2015

II Blogtrip Gastronómico

Con motivo de la Semana Gastronómica de Primavera, en que los alumnos diseñan un menú especial de temporada durante una semana (del 20 al 26 de Abril […]
15 abril, 2015

Semana Gastronómica de Primavera 2015

Ya está aquí la Primavera, y con ella celebramos en el Hotel-Escuela de Sant Pol la Semana Gastronómica de Primavera del 20 al 26 de Abril. […]
30 marzo, 2015

Sebastien-Alain Goël, autor del postre ‘Invierno Blanco’ nos explica su elaboración

A tan sólo unas semanas de la Semana Gastronómica de Primavera (20-26 Abril) recordamos aún los platos de la última semana, y en especial el postre […]
24 febrero, 2015

Éxito de la Semana Gastronómica de Invierno 2015

Durante la pasada semana del 8 al 15 de febrero  los alumnos y profesores de EUHT StPOL han  ofrecido a los clientes  el menú de la […]
19 febrero, 2015

Cómo ser un buen barman

Equilibrio, aroma y sabor, son las tres cualidades que ha de reunir un buen cóctel. Pero, ¿y el barman? ¿Qué se necesita para ser un buen […]
13 febrero, 2015

EUHT StPOL celebra su I Blogtrip gastronómico

El pasado jueves 12 de febrero, la Escuela de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar, celebró el I Blogtrip de la Semana Gastronómica de […]
10 febrero, 2015

Semana Gastronómica de Invierno 2015

Cada año, EUHT StPOL organiza 3 semanas gastronómicas, dedicada a 3 temporadas (primavera, otoño e invierno). Este año, la Semana Gastronómica de Invierno se inaugura el […]