22 abril, 2015

II Blogtrip Gastronómico

Con motivo de la Semana Gastronómica de Primavera, en que los alumnos diseñan un menú especial de temporada durante una semana (del 20 al 26 de Abril […]
15 abril, 2015

Semana Gastronómica de Primavera 2015

Ya está aquí la Primavera, y con ella celebramos en el Hotel-Escuela de Sant Pol la Semana Gastronómica de Primavera del 20 al 26 de Abril. […]
30 marzo, 2015

Sebastien-Alain Goël, autor del postre ‘Invierno Blanco’ nos explica su elaboración

A tan sólo unas semanas de la Semana Gastronómica de Primavera (20-26 Abril) recordamos aún los platos de la última semana, y en especial el postre […]
24 febrero, 2015

Éxito de la Semana Gastronómica de Invierno 2015

Durante la pasada semana del 8 al 15 de febrero  los alumnos y profesores de EUHT StPOL han  ofrecido a los clientes  el menú de la […]
19 febrero, 2015

Cómo ser un buen barman

Equilibrio, aroma y sabor, son las tres cualidades que ha de reunir un buen cóctel. Pero, ¿y el barman? ¿Qué se necesita para ser un buen […]
13 febrero, 2015

EUHT StPOL celebra su I Blogtrip gastronómico

El pasado jueves 12 de febrero, la Escuela de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar, celebró el I Blogtrip de la Semana Gastronómica de […]
10 febrero, 2015

Semana Gastronómica de Invierno 2015

Cada año, EUHT StPOL organiza 3 semanas gastronómicas, dedicada a 3 temporadas (primavera, otoño e invierno). Este año, la Semana Gastronómica de Invierno se inaugura el […]
21 enero, 2015

Cómo preparar una entrevista de trabajo en hotelería y restauración

La incorporación al mercado de trabajo en el sector de la  hotelería y la restauración depende a partes iguales de la calidad de la formación recibida, […]
17 diciembre, 2014

Albert Ortiz, “Cuiner de l’any 2014”: “En Sant Pol vi la realidad de lo que es la gastronomia”

El pasado mes de Octubre tuvimos la oportunidad de visitar a Albert Ortiz (ganador del concurso “Cuiner de l’Any 2014” (Fòrum Gastronòmic y La Vanguardia), y exalumno de EUHT StPOL) en su restaurante de Cabrils.
10 diciembre, 2014

¡¡Feliz Navidad!!

¡Hola! Este año la gran responsabilidad de felicitar las Navidades la han asumido con orgullo y valentía los alumnos de 4º curso de Grado universitario en […]
17 noviembre, 2014

Las recetas de los alumnos para el Menú Gastronómico de Otoño

La Semana Gastronómica de Otoño llega este año con 7 propuestas de nuestros alumnos del Grado Universitario en Gestión Hotelera y Turística y del Técnico en Gastronomía y Restauración.
3 noviembre, 2014

¿Y de dónde son los nuevos alumnos?

Ha empezado el curso 2014-2015 en EUHT StPOL y este Septiembre damos la bienvenida a 71 nuevos alumnos que se incorporan a la gran familia de estudiantes de la escuela.
23 octubre, 2014

Las prácticas profesionales de nuestros alumnos en verano

Dos relatos de las practicas de alumnos de Grado universitario en Gestión Hotelera y Turística de Sant Pol
14 octubre, 2014

Alex Mitats, ex alumno de EUHT Sant Pol, en TV3

El pasado 25 de Septiembre Alex Mitats, ex-alumno del programa de Grado universitario en Gestión Hotelera y Turística, participó al programa "Els Matins" de ...
27 agosto, 2014

Experiencia de prácticas en Ibiza

Ahora en la época de verano, nuestros estudiantes de EUHT StPOL, ya sean de Grado, Técnico o Másters se encuentran en periodo de prácticas profesionales repartidos por el mundo. Nos alegra saber que nuestros alumnos...
1 julio, 2014

¡Felices vacaciones!

¡Y por fin llegó el verano! Sí, esa época eternamente esperada por todos aquellos con maleta y un billete debajo del brazo esperando para descubrir nuevos lugares. Las […]
4 junio, 2014

Síntesis del curso 2013-2014

Después de 9 meses llenos de actividades en la EUHT StPOL, hemos querido crear un post recordatorio de todas las visitas y eventos realizados en el Hotel-Escuela de Sant Pol.
3 junio, 2014

Entrevista a Sherin Rizcala, una de las ganadoras de ‘Tu mejor #SelfieStPol’

Antes de que se acabara el curso académico 2013-2014, tuvimos la oportunidad de entrevistar a Sherin Rizcala, ganadora del concurso "Tu mejor #SelfieStPol" y usuaria avanzada de las redes sociales.
5 mayo, 2014

Acaba la Semana Gastronómica de la Primavera 2014

Como cada temporada, los alumnos de EUHT StPOL preparan un Menú especial de temporada gastronómico que se sirve en el Restaurante del Hotel Gran Sol. Del […]
30 abril, 2014

Ganadores ‘Tu mejor #SelfieStPol’

El concurso 'Tu mejor #SelfieStPol' de la EUHTStPOL ha finalizado. El concurso de fotografías, realizado del 01 al 27 de Abril de 2014, se ha realizado a través de la página de Facebook e Instagram, y trataba sobre las fotografías Selfie (autofotos) vinculadas con la EUHTStPOL