19 febrero, 2019

Profesores de EUHT StPOL participan en la tercera edición de HIP como ponentes del congreso Hospitality 4.0

28 enero, 2019

EUHT StPOL entre las 10 mejores universidades privadas y centros adscritos catalanes en rendimiento escolar

El estudio, elaborado por UNPORTAL, sitúa el Grado en Gestión Hotelera y Turística de EUHT StPOL en la sexta posición del ranking de rendimiento escolar, clasificación […]
5 diciembre, 2018
Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

“Ferran Adrià del restaurante El Bulli fue nuestro primer cliente”

27 noviembre, 2018
EUHOFA INTERNATIONAL

El director de EUHT StPOL, Lluís Serra, nuevo miembro de la junta de EUHOFA International

22 noviembre, 2018
EUHT StPOL estrellas Michelin

Siete estrellas Michelin nacidas en EUHT StPOL

La recién presentada Guía Michelin 2019 de España y Portugal cuenta con varios alumnos formados en la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol […]
26 octubre, 2018

EUHT StPol invitada por el Gobierno de Cataluña para formar parte de la plataforma EUREGA, que tiene como objetivo la protección del patrimonio alimentario, gastronómico y cultural

La reunión inicial de los stakeholders invitados por el Gobierno catalán para formar parte de la plataforma EUREGA (European Regions of Gastronomy) se celebró en Barcelona […]
24 noviembre, 2016

Las novedades de la Guía Michelin España y Portugal 2017

Dos exalumnos de Sant Pol galardonados en la gala de la Guía Michelin. Xavier Pellicer (propietario de Céleri y exalumno) recupera su estrella Michelin convirtiéndose en […]
1 julio, 2016

Las tendencias de Food & Beverage en la última década

14 abril, 2016

Director de Hotel: Profesión, Perfil y Formación

La Asociación Española de Directores de Hotel juntamente con el Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar presentan la profesión de Director de Hotel El pasado Jueves […]
10 agosto, 2015

Relatos de prácticas de verano: Restaurante Caelis

En estos meses de verano los alumnos están de prácticas profesionales del sector. En el caso del Master in Hospitality Management y el Máster en Artes […]
5 agosto, 2015

Relatos de prácticas de verano: Old Course Hotel St Andrews

Marcello Buratti, alumno que ha finalizado el 3r curso del programa Técnico en Gastronomía y Restauración, nos envía su relato de prácticas profesionales de verano. Desde […]
31 julio, 2015

Relatos de prácticas de verano: W Barcelona

Marc Lluis Benaiges, alumno que ha finalizado tercer curso de Grado universitario en Gestión Hotelera y Turística se encuentra en el Hotel W Barcelona realizando sus […]
10 julio, 2015

Relatos de prácticas de verano: Marqués de Riscal

En temporada de verano, los alumnos del Hotel-Escuela de Sant Pol están de prácticas profesionales repartidos entre diferentes cocinas, recepciones de hotel y restaurantes. Hoy hemos […]
2 julio, 2015

Relatos de prácticas de verano: Via Veneto

Estos días que el edificio del Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar está vacío de estudiantes, nos alegra muchísimo recibir noticias de los alumnos que están haciendo […]
14 abril, 2015

Director de Hotel: profesión, perfil y formación

La Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol (EUHT StPOL) junto con la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) organizan una sesión informativa […]
5 marzo, 2015

Hábitos del turista en España

La compañía líder en ocio, Atrapalo, ha realizado un estudio sobre las reservas hoteleras y principales destinos escogidos por sus usuarios durante el 2014. Este estudio se […]
18 diciembre, 2014

Guía Michelín 2015 España y Portugal

El pasado mes de noviembre se ha publicado la Guía Michelin 2015 en España y Portugal. En esta edición la guía ha dado un total de […]
2 octubre, 2014

Dos exalumnos de EUHT StPOL candidatos a “Cuiner de l’Any”

Vuelve el "Cuiner de l'Any" a Catalunya. El premio al "Cuiner de l'Any" (Cocinero del Año), promovido por el Fòrum Gastronòmic con el patrocinio del periódico La Vanguardia...
5 junio, 2014

Nuevo sello de especialidad culinaria: Hoteles Gastronómicos de Catalunya

El Sistema Catalán de Calidad Turística crea nuevas herramientas, con el objetivo de reconocer la riqueza de la cocina catalana y de los productos del territorio […]
5 junio, 2014

L’Eggs de Paco Pérez con un plus

La coctelería se impone como parte de la propuesta gastronómica.   La tendencia es buscar tendencias. Cogerlas al vuelo y añadirse. Reinterpretarlas, seguirlas y defenderlas. Lo […]