Convertirse en director de hotel a los 30 años
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24 octubre, 2023Se otorgará a hoteles de todo el mundo a partir de 2024 y se incluirán a la Guía Michelin.
La Guía Michelin ha seleccionado más de 5.000 hoteles y alojamientos de 120 países con la idea de resaltar los establecimientos que ofrecen las experiencias más excepcionales. La Llave Michelin de los hoteles vendrá a ser el equivalente de la Estrella clásica que se otorga a los restaurantes. «La Llave Michelin es un reconocimiento al trabajo en equipo de profesionales comprometidos y entusiastas en el ámbito de la hospitalidad», afirma Gwendal Poullennec, Director Internacional de la Guía Michelin.
Si bien no es la primera vez que Michelin reconocerá el servicio de los establecimientos hoteleros, sí que no lo había hecho con una distinción especial. Hasta el momento, Michelin tenía una sencilla guía que valoraba algunos hoteles con un pictograma de una casa, puntuando con entre una y cinco casas en función de diferentes criterios como calidad del servicio, confort o instalaciones.
Sin embargo, con las Llaves Michelin, el objetivo es el de ayudar a los viajeros a encontrar experiencias personalizadas en respuesta a la hiper estandarización de los alojamientos en el diseño, la decoración interior o la atención a los detalles en la habitación.
5 criterios
Los reconocimientos se otorgarán en base a 5 criterios:
- Que sea un destino en sí mismo: el hotel contribuye a la experiencia local
- La excelencia en arquitectura y diseño interior
- La calidad y regularidad del servicio, comodidad y mantenimiento
- La singularidad que refleje la personalidad del establecimiento, su carácter único
- La coherencia entre la calidad de la experiencia y el precio pagado
De esta manera, entre los criterios de elección se encuentran condiciones como el grado de excelencia entre arquitectura e interiorismo; la calidad, regularidad y comodidad del servicio; la propia singularidad del hotel; la capacidad del hotel a contribuir a enriquecer la experiencia del destino y, también, aunque esto resulte una novedad para Michelin, la relación calidad-precio. Criterios que han revelado en su página web.
Habrá que esperar a 2024 para saber qué hoteles van a estrenar este nuevo galardón y ver si se va a celebrar una gala especial o, por el contrario, las Llaves se revelaran en la gala anual de la Guía Michelin junto a las más que conocidas Estrellas Michelin.