23 septiembre, 2013
La llegada de turistas a España crece un 4,5% más que en el mismo periodo de 2012. Asimismo, el gasto de los turistas extranjeros podría marcar […]
23 septiembre, 2013
En motivo del ‘Día del Turismo Mundial’ que se celebra el siguiente viernes 27 de septiembre, os mostramos 3 infografías elaboradas por la Organización Mundial del […]
17 septiembre, 2013
España prevé cerrar el año por encima de los 57,8 millones de turistas El ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, ha señalado que […]
9 septiembre, 2013
EatWith es un portal web que ofrece la oportunidad de convertirse en anfitrión o comensal en domicilios particulares de cualquier parte del mundo. Social Dining
6 septiembre, 2013
Hoy finaliza el curso de especialización teórico – práctico en Alimentos y Bebidas de EUHT StPOL, con la participación de los alumnos del Colegio Superior de […]
5 septiembre, 2013
¿Conoces el Shazam de los vinos? Shazam es una aplicación que descubre canciones con sólo escuchar un segundo de ellas y te da la posibilidad de […]
4 septiembre, 2013
La formación marcará las diferencias en el sector hotelero. Domènec Biosca, presidente de Educatur, afirma que “cada uno de los […]
3 septiembre, 2013
El concepto de hoteles en forma de casa del árbol es tendencia. Te presentamos cinco hoteles que ofrecen esta experiencia. Suecia: Tree Hotel Construidas en 2010 […]
2 septiembre, 2013
Hace 15 años que Marc Calabuig, fundador de ICC Cooking Concepts, acercó el sifón a las cocinas de la alta gastronomía. Desde ese momento, su trabajo consistió en […]
29 agosto, 2013
Compartir los detalles de la visita a un restaurante o los logros en la cocina se ha convertido en una tendencia a la que tampoco se […]
28 agosto, 2013
La actual oferta educativa de EUHT StPOL es el resultado de los casi cincuenta años de experiencia académica y relaciones internacionales con otros centros referentes en […]
27 agosto, 2013
Conjunto de propuestas para dar gusto al paladar en lugares increíbles.
23 agosto, 2013
Pep Torres impartirá un seminario de 10h en el módulo ‘Creatividad e innovación en la cocina’ del Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina de […]
22 agosto, 2013
Dar a conocer nuestro restaurante, llegar a un público más amplio o a un público objetivo más concreto, de forma rápida y directa o ofrecer un […]
19 agosto, 2013
Hace un año de la creación del ‘Gourmet Bus’, el concepto pionero a nivel internacional que fusiona turismo con alta gastronomía. La iniciativa fue creada por […]
16 agosto, 2013
Cada vez más mujeres viajan solas, según ha constatado un informe del grupo hotelero Hilton, ya sea por trabajo, por vacaciones o por ambos motivos a la […]
14 agosto, 2013
La promoción de la riqueza de alimentos de un país puede ser el elemento sustancial para expandir los alcances de su plataforma turística”, expresa Erik Wolf, director […]
13 agosto, 2013
11 fotos son las ganadoras del National Geographic Traveler 2013. Este año han participado más de 15.000 fotógrafos de todo el mundo con material fotográfico que […]
12 agosto, 2013
Después del debate y expectación mediática que ha abierto la primera hamburguesa artificial, la primera carne sintética, hacemos un recopilatorio de diferentes opiniones al respecto. […]
9 agosto, 2013
La primera hamburguesa artificial del mundo se sirvió el pasado lunes en Londres,en directo, a través de una conferencia de prensa retransmitida por Internet. La hamburguesa […]