Paraíso de cerveceros

La localidad belga de Lovaina (Leuven), la ciudad universitaria más antigua de Flandes, es, desde hace siglos, un destino ideal para los amantes de la cerveza. La cultura dedicada a esta bebida, ‘el pan líquido’, según la denominan los gastrónomos locales, es inherente a la historia de la ciudad.

En Lovaina no solo se encuentra la gran fábrica Stella Artois, que se puede visitar, sino otras muchas y muy interesantes cervecerías artesanales, como Domus, también visitable.

Además, existe la famosa ruta del ‘paseo cervecero’. En él se descubren las cervecerías más antiguas, las historias y anécdotas de Lovaina desde las primeras cervecerías del S. XIV hasta la moderna Stella Artois.