17 diciembre, 2014

Albert Ortiz, “Cuiner de l’any 2014”: “En Sant Pol vi la realidad de lo que es la gastronomia”

El pasado mes de Octubre tuvimos la oportunidad de visitar a Albert Ortiz (ganador del concurso “Cuiner de l’Any 2014” (Fòrum Gastronòmic y La Vanguardia), y exalumno de EUHT StPOL) en su restaurante de Cabrils.
9 diciembre, 2014

«Trends in Hospitality» estudio de las tendencias del sector hotelero y turístico con Carl Rohde

Carl Rohde ha impartido las primeras clases magistrales del curso 2014-15, dentro de la asignatura “Trends in Hospitality”, a los alumnos del Master in Hospitality Management […]

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