Prácticas de verano – Daniel, Mangroove Hotel (Costa Rica)
21 agosto, 2016Prácticas de verano – Andrés, Château de Mirambeau (Francia)
19 septiembre, 2016Maria
Subdirectora en prácticas en el Aparthotel Alcudia Park (Mallorca), Iberostar Hotels
4º Grado universitario en Gestión Hotelera y Turística
¿Por qué elegiste este establecimiento?
Escogí esta cadena porque creo está en plena expansión y me pareció una buen lugar para crecer y formarme, además de ser una cadena española que también fue un punto a favor para tomar esta decisión.
¿Qué esperas de estas prácticas?
De estas prácticas espero conocer todos los aspectos de gestión del hotel estando en este puesto directivo y aspectos económicos y de inversión de la cadena.
¿Cuáles son tus primeras impresiones?
Mis primeras impresiones la verdad es que son muy satisfactorias, he podido trabajar unos días en distintos departamentos que he creído más importantes y conocer su funcionamiento tales como economato, pisos y back office.
En estos momentos tengo ciertas responsabilidades en la solución de incidencias, trato con el cliente, aperturas y cierres de servicios, redacción de Briefings diarios, check lists de seguridad y también muy importante aspectos de PRL (prevención de riesgos laborales) y Gestión Medioambiental.