Desde EUHTStPOL queremos recordar a todos los interesados en estudiar en nuestra escuela, el Grado Gestión Hotelera y Turística que, el próximo sábado 16 de junio […]
El 19 de marzo tuvo lugar el encuentro profesional con Joan Rodès, director general de la Central de Compras del Grup Serhs, donde los estudiantes de […]
Our director and Vice president of EUHOFA International, Lluis Serra, wrote an article talking about the catalan Michelin-star chefs situation in this times of recession, here you […]
Como ya os anunciamos con anterioridad, ayer tuvo lugar la XXXIII JORNADA UNIVERSITARIA DE GASTRONOMIA, la sesión académica tuvo como tema central “La post-tradición-glocalización”.
Nuestra siguiente receta, la ha elaborado nuestro alumno Martín Martinez, de 2º del programa de Técnico en Gastronomía y Restauración. Es un Carpaccio de Boletus con […]