Alumni: José Ramón Castillo (promoción 2003 Postgrado de Cocina)
21 noviembre, 2012Nuevas estrellas para la guía Michelin 2012
26 noviembre, 2012Del 25 de noviembre al 2 de diciembre, los alumnos de EUHT StPOL presentaron la cocina de la temporada en el Restaurante del Hotel Gran Sol.
La imaginación de nuestros futuros profesionales se han hecho realidad en la selección de los platos que configuraron en el menú de la Setmana de Tardor (Semana de Otoño). Las creaciones de los alumnos Sara L. Díaz de México, Irene Arbós de Madrid, Daniel Armenteros de Blanes, Sergio Marín de Valladolid, Martín Javier Martínez de Madrid, Jonathan González de Mataró, Gerard Carmona de Tremp y Mónica Amador de Sabadell han sido las seleccionadas para formar este excelente menú gastronómico.