El Màster en Direcció Hotelera és ideal tant per a aquells que volen canviar de carrera i dedicar-se a l'hoteleria com per als professionals del sector hoteler que vulguin créixer professionalment.

Per accedir al Màster cal comptar amb un grau universitari en estudis relacionats amb turisme o negocis (ADE, dret, relacions públiques, màrqueting, etc.), i tenir un nivell d'anglès B2 (prova de nivell durant el procés d'admissió).

El Màster en Direcció Hotelera té dues especialitats:

• Direcció Hotelera
• Direcció d'Aliments i Begudes i de Restauració

Durada: 8 mesos de classe, des de l'octubre fins al maig + de 3 a 6 mesos de pràctiques professionals.

Idioma: Anglès

Horari: De dilluns a divendres. Dedicació completa.

Direcció hotelera, màrqueting i vendes, consultoria i desenvolupament, allotjament, Aliments i Begudes, esdeveniments.

El pla d'estudis inclou classes teòriques, classes pràctiques i classes magistrals de directors d'hotels i restaurants.

• Introducció professional a les àrees d'Aliments i Begudes, operacions de servei de begudes, operacions de preparació d'aliments, comunicació i oratòria. 155 hores.
• Mòdul 1: Economia i finances en hoteleria. 6 ECTS, 150 hores.
• Mòdul 2: Recerca empresarial. 6 ECTS, 150 hores.
• Mòdul 3: Direcció estratègica. 12 ECTS, 300 hores.
• Mòdul 4: Desenvolupament de talent. 6 ECTS, 150 hores.
• Mòdul 5: Màrqueting. 6 ECTS, 150 hores.
• Mòdul 6 (especialitat en Direcció Hotelera): Direcció d'Aliments i Begudes, Direcció d'Allotjament, disseny d'instal·lacions hoteleres, immobiliària i gestió de patrimoni hoteler. 12 ECTS, 300 hores.
• Mòdul 6 (especialitat en Direcció d'Aliments i Begudes): Control de costos en Aliments i Begudes, direcció de processos, planificació i direcció d'esdeveniments, gestió de vendes en Aliments i Begudes. 12 ECTS, 300 hores.
• Mòdul 7: Projecte Final de Màster. 6 ECTS, 150 hores.
• Mòdul 8: Pràctiques professionals. 6 ECTS, 150-300 hores.

Les pràctiques professionals de 3 a 6 mesos de durada es realitzen un cop finalitzat el Màster. L'EUHT StPOL gestiona el procés de pràctiques per tal d'oferir a cada alumne, ja sigui nacional o internacional, una experiència professional personalitzada.

• Grau universitari.
• Anlgès nivell B2.
• Professionals del sector hoteler i turístic amb experiència demostrable.
• Entrevista personal amb un representant del Departament d’Admissions.

En acabar el màster obtindràs:

1. Diploma de Màster en Hospitality Management per l'Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL).

2. A. Diploma de Màster in Hospitality Management per la Fundació Universitat de Girona (títol propi): per l'alumnat amb estudis previs de grau universitari oficial homologats i correctament postil·lats.

2. B. Certificat d'assistència per part de la Fundació Universitat de Girona: per a l'alumnat que no compleixi els requisits anteriors.

3. Opcional: Màster oficial en Gestió i Planificació Turística, especialitat en Direcció Hotelera, per la Universitat de Girona: alumnat que compleixi els requisits 2. A. i cursi l'especialitat en Hotel Management.

El Màster inclou classes a càrrec de reconeguts directors de cadenes hoteleres d'abast internacional, així com doctors, conferenciants d'universitats internacionals i professors operatius.

• Enviar la sol·licitud d'admissió
• Adjuntar el CV amb detall de la formació acadèmica i experiència professional.
• Realitzar una entrevista personal amb un representant del Departament d'Admissions.
• Lliurar el formulari de sol·licitud i matrícula amb tota la documentació requerida.
• Entregar el formulari de sol·licitud de residència, si s'opta per aquesta opció d'allotjament.

El Departament d'Admissions t'informarà sobre els requisits per accedir al Màster en Direcció Hotelera i sobre els tràmits per realitzar la matrícula.

L'EUHT StPOL compta amb un fons de beques per a alumnes amb una trajectòria i currículum meritori, així com també per ajudar a candidats que per raons econòmiques tinguin dificultats per inscriure's.

A més, algunes institucions públiques compten també amb programes de beques per a l'estudi:

Beques MAE-AECI (per a estudiants de països no membres de la Unió Europea) .

Finançament d'estudis:

Algunes entitats bancàries ofereixen préstecs per finançar els estudis.

Més informació: Beques i finançament