10 Raons per a Estudiar Hoteleria en comptes de Turisme
11 juliol, 2023De pràctiques a restaurants amb Estrelles Michelin
25 juliol, 2023Si ets estudiant d’hoteleria, gastronomia o simplement t’encanta la restauració i la direcció hotelera, els videojocs poden ser una eina excel·lent per aprendre i endinsar-te en aquest món. El 2023, a més, està sent especialment intens amb molts nous llançaments que vénen a renovar el catàleg de jocs de gestió d’aquestes temàtiques.
Hem seleccionat una llista amb les darreres novetats i amb algun clàssic del gènere. Així que prem el play que comencem!
1. Recipe for Disaster (2022)
En el primer títol que repassem podràs gestionar les dues branques d’un negoci de restauració: la direcció de cuina i la de sala. Aquí podràs dissenyar amb detall els espais, contractar els teus empleats i personalitzar l’oferta gastronòmica amb la possibilitat d’experimentar amb els ingredients.
Però obrir-se camí a través de l’agitat i estressant món de la indústria de l’hostaleria no serà gens senzill. Hauràs de demostrar les teves habilitats de lideratge mantenint el teu equip motivat, aplicat i feliç, i saber quina personalitat encaixa millor amb cada lloc. Perquè qualsevol imperfecció pot trencar el flux del servei i deixar les expectatives exigents dels teus clients sense complir.
2. Overcooked 2 (2018)
Però per a situació estressant a la cuina, la que viuràs a la saga Overcooked. Partides de cuina cooperatives, casuals i caòtiques de quatre jugadors. I és que aquí, el treball en equip és el més important! Tu i els altres xefs heu de preparar, cuinar i servir una sèrie de comandes abans que l’onada de clients marxi furiosa. Un joc arcade on cuinaràs hamburgueses, sushi, pastissos i pizzes, amb molt poc de gestió, però que t’exigirà molta capacitat d’organització.
3. Hotel Renovator (2023)
Imagina’t que has heretat un hotel abandonat que ningú no ha volgut. Tu hi veus potencial i comences el joc netejant els pitjors racons, arrencant el paper de les parets i traient tota la runa. A partir d’aquí toca posar fil a l’agulla: hauràs de gestionar correctament els recursos per dissenyar els interiors i donar vida a aquest nou hotel que portarà la teva firma, per atraure més hostes. De fet, t’enfrontaràs a projectes de renovació molt desafiants. Hauràs d’avaluar l’estat actual de l’hotel, des de les habitacions fins a les àrees comunes, i planificar amb cura les renovacions necessàries. Podràs triar entre una àmplia gamma d’opcions de disseny i decoració per transformar completament cada espai, des de la selecció de mobles fins a l’elecció de colors i estils.
A més a més de la renovació estètica, també hauràs de tenir en compte aspectes funcionals i pràctics. Els clients començaran a arribar-hi, i la seva satisfacció dependrà de la teva habilitat per crear un ambient acollidor i atractiu. Hotel Renovator compta amb diversos DLC i mods que faran una experiència encara més completa.
In addition to the aesthetic renovation, you will also have to take into account functional and practical aspects. Customers will start arriving, and their satisfaction will depend on your ability to create a welcoming and inviting environment. Hotel Renovator has several DLC and mods that will make an even more complete experience.
4. Chef Life (2023)
Una altra estrena d’aquest any amb molt bona recepció, que a més compta amb l’esponsorització de Michelin. A Chef Life seràs un veritable director de cuina on pots personalitzar desenes de components culinaris com superfícies, robots de cuina, forns i altres. Abans d’encendre els fogons, hauràs d’organitzar el teu equip i gestionar els teus proveïdors per aconseguir ingredients d’alta qualitat que impressionin els gurmets més exigents. En aquest joc entren molts elements de la gestió com les finances, el control de costos, la previsió dactivitat del servei i adaptar el teu menú als productes de temporada.
5. Hotel Empire Tycoon (2016)
A diferència dels altres jocs daquest article, aquest joc és per a dispositius mòbil Android i IPhone. Començant amb un petit motel hauràs de construir i administrar el teu propi negoci, des de la planificació de les habitacions i la decoració fins a la contractació de personal i la satisfacció dels clients. Aprendràs sobre la gestió de recursos, l’atenció al client i podràs fer la presa de decisions estratègiques per créixer fins a tenir una cadena d’hotels amb la creació de serveis diversos: des de cafeteria, restaurant a casino o spa.
6. Cook, Serve, Delicious! (2020)
Si t’apassiona la cuina, aquesta sèrie et permetrà posar a prova les teves habilitats tècniques, els teus coneixements sobre productes, ingredients i la manera de tractar-los. Hauràs de preparar i servir diferents plats al teu propi restaurant. A mesura que avances, t’enfrontaràs desafiaments cada cop més complexos, cosa que t’ajudarà a desenvolupar tècniques gastronòmiques i a millorar la teva capacitat per treballar sota pressió. Un joc fàcil d aprendre, però difícil de dominar que compta amb una expansió gratuïta: Cook, Serve, Delicious: Battle Kitchen Edition. Hi trobaràs noves modalitats en multijugador locals i desafiaments setmanals. Des de 25 cameos de convidats independents fins a un munt de característiques i millores noves.
7. Winter Resort Simulator (2020)
Tot i que les sortides professionals de la carrera d’hospitality management són majoritàriament la restauració i els hotels, també hi ha altres oportunitats en destinacions més específiques. I aquest és el cas d’aquest joc en què podreu administrar una estació d’esquí. A Winter Resort Simulator tens un sistema de gestió econòmic amb factors com preus dentrada i reputació. El teu objectiu: acontentar els teus hostes i aconseguir beneficis. Recorda que a més d’esquiar, els teus visitants es voldran relaxar en allotjaments acollidors, en restaurants eficients i gaudir d’altres serveis d’oci que els hi hauràs de proveir.
8. Hotel Builder (Coming soon)
Tot i que el seu llançament no s’ha fet oficial, val la pena fer un seguiment a aquest nou joc enfocat a l’arquitectura hotelera. Com cita el propi joc, cada edifici necessita un pla, i tu te n’encarregaràs: començant amb el disseny dels esbossos i passant a l’acció supervisant la construcció i la finalització de les obres. Però allà no s’acabarà la cosa, perquè aleshores comença una nova fase: dirigir aquest hotel fet a la teva mida! I per això hauràs d’aplicar totes les habilitats de gestió en hoteleria per aconseguir el millor servei i garantir un negoci ferm i rendible.
9. Hotel Life Simulator (Coming soon)
Un altre joc del que s’espera molt és Hotel Life Simulator. En aquest cas, t’enfocaràs als secrets d’unes vacances idíl·liques on també podràs personalitzar el disseny del teu hotel. Tot i això, aquí la faceta de disseny arquitectònic i d’usos queda més en segon terme respecte a l’experiència del visitant. Com no, la teva missió és oferir records inoblidables, així que hauràs de supervisar i gestionar tots els aspectes de l’estada dels teus clients, des que els recullis a l’aeroport fins que marxin. Es posaran a prova les teves habilitats com a emprenedor i gestor de manera constant, per la qual cosa has d’adquirir els mitjans per complir els teus projectes i prendre les decisions correctes a l’hora d’invertir.
10. Food Truck Simulator (2022)
Per acabar, us proposem un altre repte per als que tinguin objectius més modestos, encara que igualment exigents, perquè aquí hauràs de conduir i cuinar. Has heretat un camió de menjar ambulant de la nit al dia. És vell, desfasat i necessita una renovació urgent. I amb aquest trasto hauràs de desplaçar-te a les zones on estiguin els teus clients per començar a fer créixer el teu negoci i anar millorant les prestacions del teu servei de menjar ràpid. Posaràs en pràctica l’operativa de processos per convertir-te en un gestor eficient, i recorda que hauràs de tenir en compte aspectes propis de la gestió de tota cuina com el malbaratament d’aliments, la neteja de la cuina i l’exigència de la clientela. I tot això amb els problemes que puguin sorgir del trànsit o de la mecànica del motor del teu camió.
Tot i que els videojocs poden brindar una experiència divertida i educativa, no poden reemplaçar la formació pràctica i teòrica en institucions especialitzades. A l’Hotel-Escola d’EUHT StPOL els alumnes posen en pràctica el desenvolupament d’habilitats personals amb clients reals. Si estàs interessat en estudiar direcció hotelera, restauració o gastronomia, els nostres programes acadèmics ofereixen una formació teoricopràctica de la mà d’experts del sector. Així que, si vols fer el pas al món real, no dubtis a informar-te sobre totes les opcions que tenim al teu abast.