12 Febrer, 2014

EUHT StPOL ingressa a la prestigiosa associació “HOTEL SCHOOLS OF DISTINCTION”

EUHT StPOL ingressa a la prestigiosa associació “HOTEL SCHOOLS OF DISTINCTION” L’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (Barcelona) ingressa com a membre […]
13 Gener, 2014

JDP: Empreses líders del sector recluten estudiants a l’EUHT StPOL

Com cada any, celebrem les Jornades de Desenvolupament Profesional a l’EUHT StPOL. Les Jornades permeten als estudiants interactuar amb els representants de Recursos Humans de les […]
20 Desembre, 2013

Alumni: ENRIQUE ARANDA (DIRECCIÓ HOTELERA, promoció 2005)

Enrique Aranda va obtenir el títol de Direcció Hotelera a l’EUHT StPOL l’any 2005, i actualment és el Director de l’Hotel Hilton Diagonal Mar de Barcelona. […]
17 Desembre, 2013

Acte de Graduació 2013

El passat divendres 13 de desembre la EUHT StPOL va celebrar l’Acte de Graduació pels alumnes que van acabar els estudis durnat el curs 2012-2013. El […]
4 Desembre, 2013

Bones Festes i Feliç Any 2014

La EUHT St POL te desea Feliz Navidad y Feliz Año 2014
2 Desembre, 2013

Resum visites i acativitats dels alumnes el mes de Novembre

A més a més de les classes curriculars dels diferents programes de l’EUHT StPOL, la formació dels alumnes es complementa amb visites a empreses del sector […]
27 Novembre, 2013

Classes magistrals del Mr. Nowlis a l’EUHTStPOL

El Dr. Michael Nowlis estarà tota la setmana a la EUHTStPOL impartint l’assignatura ‘Administration Simulation Exercise-CHASE-CRASE’. Nowlis estarà aquests dies entre els alumnes de 4t curs […]
13 Novembre, 2013

Gestió d’stocks: Óscar Rivas

Óscar Rivas, Assessor Financer, Ex Director Administratiu Internacional de Catalonia Hotels i professor de Gestió de Compres del Máster en Arts Culinàries i Direcció de Cuina de EUHT StPOL, ha […]
12 Novembre, 2013
La cocina de las hierbas: Evarist March

La cuina de les herbes: Evarist March

Els alumnes de tercer curs de Tècnic en Gastronomia i Restauració han rebut a Evarist March com a ponent en la activitat especial programada “La cuina […]
7 Novembre, 2013

EUHT StPOL a UNITOUR, Las Palmas.

EUHT StPOL va assistir a la setena edició de Fira acadèmica UNITOUR, a Las Palmas. Consulta més informació en el següent enllaç
18 Juliol, 2013
Incorporación laboral de la promoción 2013 de EUHT StPOL

Incorporació laboral de la promoció 2013 de l’EUHT StPOL

The Ritz Carlon, Hilton Hotel Worldwide, Barceló Hotels, Sheraton Hotels & Resorts, Hotel Mandarín Oriental i el seu restaurant  ‘Moments’ de 2 estrelles Michelin són algunes […]
16 Juliol, 2013
Racó de Can Fabes en el recuerdo

El Racó de Can Fabes en el record

A continuació, una reflexió del president de l’EUHT StPOL, Ramon Serra. Sant Pol de Mar, 18 de juliol de 2013 M’acabo d’assabentar del tancament de Can […]
31 Maig, 2013
EUHT StPOL participó en las Jornadas Europeas de Empleo, en Teruel.

EUHT StPOL va participar a les Jornades Europees d’Ocupació, a Terol.

Les Jornades Europees d’Ocupació, del sector de l’hostaleria i restauració, es van celebrar els dies 29 i 30 de maig a Terol. Aquestes jornades, organitzades per EURES i la Diputació […]
29 Maig, 2013
Alumni: JONATHAN NAVARRO (Máster en Dirección Hotelera, promoción 2001-2002)

Alumni: JONATHAN NAVARRO (Màster en Direcció Hotelera, promoció 2001-2002)

Jonathan Navarro va obtenir el títol de Màster en Direcció Hotelera l’any 2002 a l’EUHT StPOL i actualment és director general de l’Hotel Riu Palm Azur ****, un […]
15 Maig, 2013
El director de la escuela, Lluís Serra, y el alumno del Postgrado en Dirección de Cocina de la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar, Vicente Gómez, colaboraron en el programa 'Matí a 4 Bandes' de 'Ràdio 4' (rtve). En el espacio, que estaba dedicado a la oferta académica en gastronomía y cocina en Cataluña, participaron profesores, directores y alumnos de diferentes escuelas y universidades hablando sobre el auge del sector en el territoria catalán y el creciente interés por estudiar programas de cocina, después de los méritos conseguidos por grandes chefs cómo Ferran Adrià, los hermanos Roca, Carme Ruscalleda, entre muchos otros, resaltando la importancia de formarse y estudiar programas específicos para conseguir mejores salidas profesionales. Sin duda, la profesión de cocinero pasa por uno de sus mejores momentos, contando con el reconocimiento social de la población y la consideración a nivel internacional del trabajo realizado en Cataluña. El programa "Matí a 4 bandes" quiso dar protagonismo y voz a los futuros chefs, actuales estudiantes, en una tertúlia dedicada a la fiebre por ser cocinero. Actualmente, los programas académicos en cocina y gastronomía que ofrece EUHT StPOL son: - Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina - Técnico en Gastronomía y Restauración - Grado en Gestión Hotelera y Turística (Mención gastronomía, restauración y eventos) - Cursos de especialización Podéis escuchar la tertúlia clicando sobre la imagen, a partir del minuto 17. (El programa es en lengua catalana).

EUHT StPOL va participar al programa “Matí a 4 Bandes” de Ràdio 4 (rtve)

El director de l’escola, Lluís Serra,  i l’alumne del Postgrau en Direcció de Cuina de l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar, Vicente […]
14 Maig, 2013
Hosco en EUHT StPOL

Neix hosco.com, un trampolí laboral pels estudiants de l’EUHT StPOL

EUHT StPOL forma part de les 35 escoles d’hoteleria mundials seleccionades per un nou portal de reclutament internacional del sector del turisme, hoteleria i restauració: www.hosco.com. […]
13 Maig, 2013
Carlota Mateos (Codirectora de Rusticae.es): Siempre agradeces un premio, pero con esta coyuntura mucho más

Carlota Mateos (Codirectora de Rusticae.es): Sempre agraeixes un premi, però amb aquesta conjuntura molt més

Carlota Mateos, codirectora de Rusticae.es, va visitar EUHT StPOL per rebre la “Placa EUHT StPOL al lideratge turístic 2013” en el marc de la Jornada de […]
10 Maig, 2013
Paco Pérez (4 estrellas Michelin): "la vanguardia española está latente en todo mundo"

Paco Pérez (4 estrelles Michelin): “l’avantguarda espanyola està latent a tot món”.

Paco Pérez, xef propietari del Restaurant Miramar (2 estrelles Michelin), xef executiu Restaurant Enoteca (també de 2 estrelles Michelin), de l’Hotel Arts de Barcelona, entre molts més altres […]
10 Maig, 2013
Rusticae.es recibe la “Placa EUHT StPOL al liderazgo turístico 2013”

Rusticae.es rep la “Placa EUHT StPOL al lideratge turístic 2013”

Els alumnes de 4t de “Grau en Gestió Hotelera i Turística” de l’EUHT StPOL lliuren el distintiu a Carlota Mateos i Isabel Llorens, fundadores de Rusticae.es, […]
6 Maig, 2013
Víctor Quinquillà, del restaurante "Lluerna" (1 estrella Michelin): intentamos hacer alta gastronomía asequible

Víctor Quinquillá, del restaurant “Lluerna” (1 estrella Michelin): intentem fer alta gastronomia assequible

Entrevista a Víctor Quinquillà, xef propietari del restaurant “Lluerna” de Santa Coloma de Gramenet (1 estrella Michelin – 2012) i Millor Cuiner de Tast per l’Acadèmica […]