Destacats xefs internacionals donen clases magistrals a l’EUHT StPOL

El Postgrau en Direcció de Cuina acollirà, com cada any la ponència de xefs de gran prestigi internacional. Tot i que la llista definitiva pel curs 2012-2013 està pendent de confirmació, als últims anys han passat per l’EUHT StPOL xefs com: Joan Roca (El Celler de Can Roca, segon millor restaurant del món), Xavier Pellicer (Racó de Can Fabes), Ramón Freixa (ex alumno i propietari de Freixa Tradició i Ramon Freixa Madrid, amb 2 estrellas Michelin) o Roberto Hölz (Hotel Arts Barcelona), entre molts altres.