En record de Julián Martínez, cap del departament de cuina de l’EUHT StPOL fins el 2016

El passat 9 de gener de 2019 ens va deixar el sr Julián Martínez, cap del Departament de Cuina de l’EUHT StPOL des de 1984 fins al 2016. El professor Julián Martínez ha estat una peça fonamental en la historia dels nostres alumnes; ha estat mentor i referència de grans cuiner que es van iniciar en aquesta professió gràcies als coneixements que va compartir amb ells.

Des de l’EUHT StPOL volem fer arribar les nostres més sinceres condolences als seus familiars.

Durant els propers dies, des de l’escola es valorarà la millor fórmula per poder retre-li un record.