8 Sortides Professionals més enllà de l’Hoteleria
10 novembre, 20237 xefs espanyols en el Top 10 mundial
24 novembre, 2023El convidat d’honor de l’Acte de Graduació 2023 d’EUHT StPOL és un antic alumne amb experiència com a director general a cadenes hoteleres com Hyatt, Hilton, Meliá o Barceló. Enrique Aranda presentarà la lliçó magistral de la cerimònia, que se celebrarà el 18 de desembre a EUHT StPOL. Durant l’acte, es lliuraran els diplomes als graduats dels diferents programes acadèmics: grau universitari, cicle formatiu i màsters.
El proper dilluns 18 de desembre tindrà lloc a l’Hotel-Escola de Sant Pol de Mar la celebració de l’Acte de Graduació per a aquells alumnes que el curs 2022-2023 van acabar els seus estudis acadèmics a EUHT StPOL: el Grau Universitari en Gestió Hotelera i Turística, el Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Gastronomia i Restauració, el Màster en Hospitality Management en format presencial i en línia i el Màster en Arts Culinàries i Direcció de Cuina.
Aquest any, el nostre convidat és doblement especial ja que Enrique Aranda, no és només un dels directors d’hotel amb més trajectòria al nostre país, també és antic alumne d’EUHT StPOL. Amb més de 20 anys de trajectòria professional al sector hospitality, Aranda ha estat director d’hotel en cadenes Internacionals com Barceló, Meliá, Hilton o Hyatt, entre els quals destaca la seva tasca al capdavant de l’Hotel Hilton Diagonal Mar de Barcelona i a l’Hotel Sofia Barcelona GL*- The Unbound Collection by Hyatt, del qual n’és director des del 2022.
Aranda es va llicenciar en Direcció Hotelera a EUHTStPOL i en Turisme per la Universitat de Girona el 2005. A partir d’aquí, va començar una carrera al sector hoteler espanyol per diferents ciutats i cadenes hoteleres de luxe. Entre els seus èxits destaca l’obertura de l’establiment de F&B Purobeach que va generar uns ingressos de 1,2M€ i 3M€ el primer i segon any després de la seva obertura, respectivament. D’altra banda, després de l’esclat de l’emergència sanitària del 2020 pel Covid-19, Aranda va dirigir l’Hotel Salut, una iniciativa en col·laboració amb els hospitals de Barcelona per alleujar les instal·lacions sanitàries quan no disposaven de prou espais per aïllar pacients infectats, oferint habitacions d’hotel.