Així va ser l’Acte de Graduació de la promoció 2019-2020
7 juny, 2021Què estudiar? La importància d’una bona orientació educativa
9 juliol, 2021Habilitats hoteleres per ser un amfitrió perfecte
Com a professional del sector hoteler, has de tenir en compte que l’actitud representa aproximadament el 80% del teu èxit. Si bé és cert que estudiar un grau universitari en gestió hotelera i turística o un màster en direcció hotelera o en direcció d’Aliments i Begudes és gairebé imprescindible per convertir-te en professional de l’hoteleria, també ho és que cal que tinguis molt presents alguns valors que t’ajudaran a convertir-te en l’amfitrió perfecte.
La presidenta del Col·legi Oficial de Professionals del Turisme de Catalunya (COPTUR), Silvana Millet, va apuntar en la lliçó magistral de l’Acte de Graduació que hi ha algunes habilitats que tot graduat en gestió hotelera ha de tenir presents, ja que són fonamentals per treballar en aquest sector .
Algunes d’aquestes habilitats hoteleres són:
- Comunicació: La capacitat de comunicar-te oralment i per escrit amb els clients, el personal i la direcció és crucial per treballar al sector de l’hoteleria.
- Iniciativa: Tingues idees, sigues actiu, converteix-te en un líder. El lideratge és una habilitat perfecta per treballar com a director/a d’hotel o director/a d’Aliments i Begudes.
- Adaptabilitat: Al sector hoteler, hauràs d’adaptar-te a diferents situacions, clients amb peticions diverses i entorns culturals diferents. Els canvis enriquiran la teva experiència personal i professional.
- Atenció al detalls: Cada petit detall diu alguna cosa sobre tu i sobre l’empresa, de manera positiva o negativa. En l’hoteleria, parar atenció als detalls és realment important per ser l’amfitrió perfecte.
- Consciència cultural: Durant la teva trajectòria professional al sector hoteler, de ben segur que treballaràs en diferents països amb cultures diverses i atendràs a hostes amb diferents orígens culturals. En aquest entorn, la consciència cultural esdevé una habilitat bàsica per a un director/a d’hotel.
- Multitasking: Oblida’t de fer una úhica cosa en cada moment. Un líder del sector hoteler està acostumat a realitzar més d’una tasca al mateix temps.
- Resiliència: La capacitat de recuperar-te ràpidament de les dificultats serà el teu millor aliat si et dediques a l’hoteleria.
- Aprenenatge continu: Mai no deixis d’aprendre. És fonamental per estar al dia i tenir èxit en totes les àrees, també en l’hoteleria.
Com va dir la Silvana Millet durant l‘Acte de Graduació, aquesta llista és només un recordatori d’allò que ja sabem. El més important per convertir-te en l’amfitrió perfecte és tenir sempre presents aquestes habilitats de l’hoteleria.