Pràctiques d’estiu a hotels de 5 estrelles
31 juliol, 2023IA a la Cuina: Innovació Culinària a l’abast de tothom
4 setembre, 2023Per als qui ens dediquem a la hoteleria, veure una pel·lícula sobre el nostre àmbit ens genera sensacions molt particulars. Alguns sobreanalitzen tots els detalls per assegurar-se que sigui realista, altres es deixen endur per la història. Segur que les comparacions són inevitables. Ho faríem millor que els protagonistes? O potser ens ensenyen alguna cosa que no contemplàvem?
Sigui com sigui, mirar pel·lícules pot ajudar a aprendre coses noves i a ser més creatius, o simplement ajudar-nos a passar una estona agradable.
Així que si ets un professional de la direcció hotelera cinèfil, prepara’t que et portarem a fer un tour pel setè art. Segueix llegint!
Hotel Rwanda (2004)
Si hi ha una pel·lícula que traspassi la idea de l’hospitalitat és aquesta. Kigali, 1994. Davant l’esclat de violència durant el genocidi tutsi, el gerent d’un hotel es converteix en un heroi en acollir centenars de refugiats a l’hotel, arriscant la seva pròpia vida per protegir-los. “Hotel Rwanda” destaca la importància de com el compromís amb el servei i la humanitat poden marcar la diferència en una situació extrema com la que es va viure en aquell moment.
The Grand Budapest Hotel (2014)
Una de les pel·lícules més aclamades de Wes Anderson que captura l’essència de l’encant retro de l’hoteleria. Basada en una novel·la de Stefan Zweig i ambientada en un luxós hotel europeu d’entre guerres, la trama segueix les divertides i extravagants aventures del conserge i el seu jove aprenent mentre s’embarquen en una missió per recuperar una valuosa obra d’art robada. L’hotel, amb el seu esplendor arquitectònic i decoració opulenta, es converteix en un personatge més de la història.
Lost in Translation (2003)
Dues ànimes perdudes, Tòquio i un hotel de luxe. Una història de com les circumstàncies porten a una inusual amistat entre un actor en decadència i una jove recentment casada. A través d’aquesta relació, la pel·lícula aborda temes de solitud i connexió humana en un entorn on la barrera de l’idioma i la cultura es tornen tot un repte. “Lost in Translation” mostra com els hotels poden esdevenir espais de trobada per a persones totalment diferents.
Four Rooms (1994)
Aquesta comèdia negra narra quatre històries entrelligades, cadascuna ambientada en una habitació d’un hotel. El protagonista és un ajudant de cambra novell que s’enfronta a situacions divertidíssimes i desconcertants amb uns hostes molt estrambòtics. La pel·lícula mostra el caos i la bogeria que pot succeir en un hotel, i com els empleats s’enfronten a problemes únics mentre intenten mantenir la calma i satisfer les demandes peculiars que reben.
Suite Française (2015)
En plena Segona Guerra Mundial, una jove s’enamora d’un oficial alemany que s’allotja a l’hotel de la seva mare a França, en ple l’impacte devastador de la guerra. L’hoteleria no n’és exempta ni tampoc les vides de les persones que s’hi allotgen. La història mostra com l’hotel esdevé un refugi per a diferents personatges, inclosos exiliats i soldats ferits. A través de la història, es posa de relleu la importància del servei i la solidaritat en temps d’adversitat.
The Shining (1980)
No pot faltar un dels clàssics de Stanley Kubrick que també s’ha convertit en un referent del cinema de terror. La trama es desenvolupa en un hotel aïllat a les muntanyes, seguint la transformació psicològica del protagonista, un escriptor que accepta un treball d’hivern com a cuidador de l’hotel, juntament amb la seva família. En aquest procés passa de l’aïllament a la bogeria mentre es revela la fosca historia incrustada entre les parets de l’hotel.
The Best Exotic Marigold Hotel (2012)
Una comèdia amena on un grup de jubilats britànics decideix traslladar-se a un hotel aparentment encantador a l’Índia. En arribar no tot és com semblava malgrat la bona intenció del personal de l’hotel. Les diferencies culturals posarà a prova als visitants que s’hi enfrontaran amb el caràcter particular de cadascun mentre exploren noves amistats i amors en un entorn ben diferent del seu país.
Hotel (1967)
L’hotel St. Gregory de Nova Orleans, propietat d’un aristòcrata temperamental, està travessant greus dificultats econòmiques. El seu director tracta de mantenir la rendibilitat de l’establiment, però davant d’ells, hi ha un magnat sense escrúpols que està disposat a fer qualsevol cosa perquè el St. Gregory passi a formar part de la seva cadena hotelera. Un relat clàssic amb molts prototips però, precisament per això, un retrat proper a la feina hotelera.
The Night of the Iguana (1964)
Basada en l’obra de teatre de Tennessee Williams, la història es desenvolupa en un hotel petit i tranquil de la costa de Mèxic, on un capellà s’hi refugia després d’un escàndol sofert a la seva església. Allà hi tindrà un debat entre la seva fe, els seus desitjos i les seves debilitats, mentre es relaciona amb els altres clients de l’hotel i el seu director. La pel·lícula explora aspectes humans com el desig i la redempció, i la complexitat de les relacions humanes. L’èxit de la cinta i la presència d’estrelles de Hollywood en aquesta localització van fer que el petit poble de pescadors de Puerto Vallarta es convertís en un destí internacional de vacances.
Grand Hotel (1932)
Guanyadora de l’Oscar a la millor pel·lícula, la història es desenvolupa en el luxós Grand Hotel de Berlín, on diversos personatges creuen els seus destins com: el comte rus-alemany; Grusinskaya, una famosa ballarina que lluita contra la solitud i l’esgotament; el baró Preysing, un home de negocis amb dificultats financeres; l’empleat de l’hotel, Kringelein, busca viure els seus últims dies envoltat de luxe; i la seva secretària, Flaemmchen, té somnis de fama i grandesa.
A Room with a View (1984)
La història segueix una jove anglesa que viatja a Florència amb la seva cosina. Allà, coneix el propietari d’un hotel que li roba el cor, topant-se amb les convencions socials de l’època que compliquen la seva relació. És una commovedora història d’amor i d’autodescobriment, destacant la lluita entre el desig i les expectatives socials en el paisatge romàntic d’Itàlia i Anglaterra.
Bad Times at the El Royale (2018)
A l’hotel El Royale, al llac Tahoe, un lloc decadent amb un Passat fosc, s’hi reuneixen set desconeguts, cadascun amb un secret. Tots tindran una última oportunitat de redempció durant una nit inesperada abans que tot acabi convertint-se en un infern. Un pel·lícula amb girs de Tarantino on algun que altre treballador de l’hotel hi té un paper cabdal.
Des de pel·lícules d’intriga a romàntiques fins a drames històrics, totes elles ofereixen una visió apassionant del sector de l’hostaleria. Ja sigui perquè somies en treballar en un hotel de luxe o en estudiar hoteleria, no te les pots perdre!