Destacats xefs internacionals donen clases magistrals a l’EUHT StPOL
23 octubre, 2012
L’EUHTStPOL participarà a l’EMCup 2013
12 novembre, 2012
El proper dijous 15 de novembre rebrem les visites de dos antics alumnes que donaran una conferencia als alumnes de 1r, 2n i 3r de Grau en Gestió Hotelera i Turística i Tècnic en Gastronomia i Restauració.
L’antic alumne Enrique Aranda, de la promoció de 2005 de Direcció Hotelera, director general de l’hotel Hilton Diagonal Mar de Barcelona, donarà la conferencia “Las funciones del director de hotel dentro un grupo hotelero internacional: el caso Hilton”. La conferència es portarà a terme al Saló Llevant a les 11:30h i l’assistència dels alumnes de grau és obligatòria
Per la tarda, Carles Fabregas, xef executiu d’Evenia Hotels, de la promoció de 1994 de Tècnic en Hosteleria ens parlarà sobre “El puesto de chef ejecutivo. Las cualidades y conocimientos que tiene que tener esta figura“. Aquesta conferència començarà a les 16:30h per tots els alumnes del programa de tècnic també al Saló Llevant.
TRUCAR
WHATSAPP
