16 Desembre, 2015

Acte de Graduació 2013-2014

El passat divendres 12 de Desembre de 2014 va tenir lloc la cerimònia de l‘Acte de Graduació, on es van graduar i van obtenir el diploma […]
15 Desembre, 2015

Premi al Millor Cuiner Jove de Catalunya, 2014

Avui, 30 d’Abril de 2014 s’ha realitzat, dins el marc de la Jornada Universitària de Gastronomia (JUG), la XXVIII edició del Concurs de Cuina Jove de […]
15 Desembre, 2015

Immersió professional: la pràctica final a l’EUHT StPOL

Un mes després de celebrar les Jornades de Desenvolupament Professional de 2015 (3 i 4 de febrer), ja sabem resultats de les 320 entrevistes realiztades entre tots […]
15 Setembre, 2015

Alumni: ARTURO GODÓ (Posgrado F&B, 2005-06)

Nom: Arturo Godó Programa i promoció: Postgrau de Food & Beverage, promoció 2005-2006 Altres estudis: Tècnic en cuina i servei. Càrrec actual: Xef executiu en BAM! […]
12 Juny, 2015

Lluis Serra participa al congrés HEDNA de Barcelona

Del 9 al 11 de Juny s’ha celebrat el congrés HEDNA a Barcelona, format per empreses que representen totes les àrees de la indústria de distribució […]
1 Juny, 2015

Professors i personal acadèmic de la Universitat d’Stavanger (Noruega) visiten EUHT StPOL

L’Hotel-Escola de Sant Pol ha rebut durant uns dies un grup de professors i personal acadèmic de la Universitat d’Stavanger (Noruega). Durant aquests dies han pogut conèixer […]
28 Maig, 2015

‘Sant Pol, planter d’hotels’ a La Vanguardia

‘Sant Pol, planter d’hotels’ és el títol de l’article que ens dedica el diari La Vanguardia el Dimecres 11 de Febrer de 2015. L’article és una […]
28 Maig, 2015

“A l’Hotel-Escola de Sant Pol és l’entorn ideal per la formació que demanda el sector hoteler, de restauració i gastronòmic”

Entrevista publicada al diari “La Vanguardia” al suplement de Nutrició & Salut el passat 28 de maig i 4 de juny de 2015. Entrevista amb Lluís […]
19 Maig, 2015

Albert Adrià i els microvegetals de Koppert Cress premien al Millor Cuiner Jove de Catalunya

Ahir vam celebrar la XXXVI Jornada Universitària de Gastronomia, esdeveniment que engloba el Concurs de Cuina Jove de Catalunya, que aquest any ha assolit la seva […]
12 Maig, 2015

Catalunya ha estat nombrada Regió Europea de la Gastronomia 2016

Catalunya obtindrà el títol de la Regió Europea de la Gastronomia 2016, deprés que el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural i la Agència Catalana […]
7 Abril, 2015

Alumni: CRISTINA IMAZ (Direcció Hotelera 2002-03)

7 de Abril de 2015 Nom: Cristina Imaz Estudis: Direcció Hotelera Altres estudiss: Post graus complementaris Càrrec actual: Directora Barceló Monestir de Boltaña 5***** Experiància anterior […]
19 Març, 2015

‘Cuinant idees i coneixement’ a el Bulli Lab

Per primera vegada, el Bulli Lab de Ferran Adrià ha obert les portes a una escola de cuina. Els alumnes del Màster en Arts Culinàries i […]
13 Març, 2015

Un ‘smart stand’ reproduirà l’hotel-escola de Sant Pol

A l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar utilitzarem la última tecnologia per crear un estand amb un escenari intel·ligent al Saló de […]
26 Febrer, 2015

XXXIIª edición del Concurso de Coctelería Jove de Catalunya

Premi al Mejor Coctelero Joven de Catalunya 2015 – EUHT StPOL. Avui, dijous 26 de Febrer de 2015, s’ha celebrat la 32ª edició del Concurs de […]
19 Gener, 2015

Alumni: BERTA VILARDELL (Dirección Hotelera, Promoció 1997-2000)

Berta Vilardell, ex-alumna de EUHT StPOL al programa de Direcció Hotelera de la promoció 1997-2000 actualment és Co-Fundadora / Directora Comercial & Màrqueting en TuRevenue.com, empresa […]
12 Desembre, 2014

Bones Festes i Feliç Any Nou 2015

Falta només una setmana pel Nadal, dates que tot el món viu amb molta il·lusió i és moment de felicitacions. Aquest any la gran responsabilitat de […]
9 Desembre, 2014

“Trends in Hospitality” estudi de les tendències del sector hoteler i turístic amb Carl Rohde

Carl Rohde ha impartit les primeres classes magistrals del curs 2015-15, dins l’assignatura “Trends in Hospitality”, als alumnes del Master in Hospitality Management i als estudiants […]
19 Novembre, 2014

Experts internacionals en Gastronomia, Cultura i Turisme es reuneixen a l’EUHT StPOL

From november 17th the EUHT StPOL and HOTEL GRAN SOL are attending the first session from “The Art of food: Creativity and Sustainability 2014” event. It […]
10 Novembre, 2014

Alumni: HENRY NEUMANN (Màster Direcció Hotelera, Promoció 2003-2004)

Henry Neumann, ex-alumne d’EUHT StPOL del programa de Màster en Direcció Hotelera de la promoció 2003-2004 actualment és Gerent General del Condado Palm Inn. Hotel de […]
6 Novembre, 2014

Extracte del Saló Hostelco i Fòrum Gastronòmic

Els passats dies del 20 al 23 d’Octubre es va celebrar a la ciutat de Barcelona la 17ª edició del saló Hostelco, dedicat a l’hostelería i a […]