Concurs de Cocteleria Jove de Catalunya
És un dels concursos de cocteleria més antics del país, en el qual s’entrega el Premi al Millor Cocteler Jove de Catalunya. Un esdeveniment anual en el qual participen estudiants i professionals menors de 25 anys residents a Catalunya.
La peculiaritat del concurs radica en dos aspectes: un d’ells és que no s’atorguen premis en metàl·lic i l’altre, que persegueix l’objectiu de despertar entre els joves estudiants l’interès per desenvolupar una carrera professional a l’àrea de servei de sala, molt demandada per les empreses hoteleres i els restaurants comercials.
A més a més, el Concurs recorda anualment dos dels grans bàrmans que ha tingut Catalunya; mitjançant la personalització de dos dels trofeus que s’atorguen als participants. Es tracta del Trofeu Josep M. Gotarda a la destresa i habilitat i el Trofeu Manuel Villalante a la millor puntuació del jurat.
5 de març de 2024
Max Vilaseca, guanyador de 2024
Max Vilaseca, alumne del Grau universitari en Gestió Hotelera i Turística d'EUHT StPOL ha estat el guanyador de la 40ª edició amb el seu còctel "Amber Calabria", i ha rebut el Premi Absolut de la mà de Josep Maria Gotarda, president del jurat i director de l'Ideal Cocktail Bar de Barcelona.
A més a més, els dos primers classificats participaran en la final de Catalunya del Campionat Nacional de Cocteleria.
TRUCAR
WHATSAPP