banner-pag-interna

Dotem a l’estudiant amb els coneixements destreses, habilitats, tècniques de treball, actituds actituds i un comportament necessari per ser un “tot terreny”.

EUHTStPOL-catalan-03

GRAU UNIVERSITARI EN GESTIÓ HOTELERA I TURÍSTICA (UdG)

INFORMA-TE’N SENSE COMPROMÍS
Noms
Cognoms
E-mail
Telèfon
País
Ciutat
Comentari
Accepto les condicions d’ús
En fer click al botó "ENVIAR" accepta la nostra política de protecció de dades.

Informació general

El Grau Universitari en Gestió Hotelera i Turística té 2 especialitats:

  • Direcció Hotelera Internacional.
  • Direcció de Gastronomia, Restauració i Esdeveniments.

Durada: 4 anys

Idioma d’impartició: Castellà i Anglès

Horaris: Jornada completa que combina teoria amb pràctica a l’Hotel-Escola

Admissió i matrícula

  • Realitzar la sol·licitud d’informació del programa d’estudis universitari desitjat
  • Realitzar una entrevista personal amb un dels membres del nostre Consell Directiu
  • Sol·licitar el formulari d’admissió
  • Realitzar el pagament de la matrícula
  • Entregar el formulari d’admissió complimentat, a més de tota la informació sol·licitada. Els documents han de ser vigents originals i compulsats pels òrgans pertinents.
  • Realitzar la preinscripció oficial establerta per la Generalitat de Catalunya.
  • El Departament d’Admissions s’encarregarà d’informar degudament sobre els requeriments necessaris per accedir al Grau en Gestió Hotelera i Turística i assessorar sobre tots els tràmits d’inscripció.
Per a més informació, contacta amb el Departament d’Admissions al telèfon per totes les consultes informatives, o bé per correu electrònic a
Veure normativa d'admissió i matrícula (UdG)

Accés

Requisits d’accés:

  • Batxillerat. Accés: proves d’accés a la universitat (PAU), fase general. Admissió: ponderació de les matèries de modalitat examinades a les PAU vinculades a la branca de coneixement de Ciències Socials i Jurídiques.
  • Cicles formatius de grau superior (CFGS). Accés: tots els CFGS. Admissió: ponderació de les matèries de modalitat examinades a les PAU vinculades a la branca de coneixement de Ciències Socials i Jurídiques.
  • Més grans de 25 anys. Opció preferent de la prova d’accés superada: Ciències Socials i Jurídiques.
  • Més grans de 40 anys. Valoració de l’experiència professional relacionada amb la titulació de grau a la qual es vol accedir i resultat d’apte/a a l’entrevista.
  • Més grans de 45 anys. Prova d’accés superada i amb resultat d’apte/a a l’entrevista.
  • Altres tipus especials d’accés reconeguts per la normativa vigent.

Pla d’estudis

El pla d’estudis inclou classes teòriques, classes pràctiques i visites professionals a hotels, restaurants, cellers i centres d’investigació entre d’altres. A més a més, els estudiants de la nostra escola d’hostaleria podran participar a cursos d’esiu, aixó com gaudir de beques com el programa Erasmus.

 

 

Primer curs

Duración
Código
Título
Créditos
Tipo
Fundamentos y dimensiones del turismo y la hostelería - 24 ECTS
1r semestre3153G01089Dimensión económica y turística6 ECTSBásica
1r semestre3153G01090Dimensión sociocultural del turismo6 ECTSBásica
1r semestre3153G01091Dimensión territorial del turismo6 ECTSBásica
1r semestre3153G01092Dimensión jurídica del turismo6 ECTSBásica
Métodos comunicativos y cuantitativos - 18 ECTS
2º semestre3153G01093Técnicas cuantitativas y cualitativas de análisis turístico6 ECTSBásica
2º semestre3153G01094Técnicas informáticas y comunicativas6 ECTSBásica
Anual3153G01095Inglés B-26 ECTSBásica
Operaciones de alotjamiento y restauración - 18 ECTS
Anual3153G01096Introducción al turismo y hostelería6 ECTSBásica
2º semestre3153G01097Operaciones de Food & Beverage6 ECTSObligatoria
2º semestre3153G01098Operaciones de Front & Back Office6 ECTSObligatoria
Segon curs
Duración
Código
Título
Créditos
Tipo
Fundamentos de empresa - 18 ECTS
1r semestre3153G01099Contabilidad financiera6 ECTSBásica
1r semestre3153G01100Organización y gestión de empresas6 ECTSBásica
1r semestre3153G01101Márqueting6 ECTSBásica
Idioma básico - 12 ECTS
Anual3153G01102Inglés C-16 ECTSObligatoria
Anual3153G01103Segundo idioma B-16 ECTSObligatoria
Gastronomía y restauración - 18 ECTS
2º semestre3153G01104Tecnología de los alimentos6 ECTSObligatoria
2º semestre3153G01105Cultura gastronómica6 ECTSObligatoria
1r semestre3153G01106Gestión de procesos de Food & Beverage6 ECTSObligatoria
Gestión del turismo - 12 ECTS
2º semestre3153G01107Gestión de distinos turísticos6 ECTSObligatoria
2º semestre3153G01108Sistemas de intermediación turística6 ECTSObligatoria
Tercer curs
Duración
Código
Título
Créditos
Tipo
Gestión de Hoteles y Restaurantes - 24 ECTS
1r semestre3153G01109Administración y control de Food & Beverage4 ECTSObligatoria
1r semestre3153G01110Administración y control de alojamientos4 ECTSObligatoria
1r semestre3153G01111Gestión de compras y aprovisionamiento4 ECTSObligatoria
1r semestre3153G01112Revenue & Yield Management4 ECTSObligatoria
1r semestre3153G01113Dirección de recursos humanos4 ECTSObligatoria
1r semestre3153G01114Gestión financera4 ECTSObligatoria
Idioma profesional turístico - 12 ECTS
2º semestre3153G01115Inglés profesional turístico6 ECTSObligatoria
2º semestre3153G01116Segundo idioma profesional turístico6 ECTSObligatoria
Practicum - 24 ECTS
2º semestre3153G01117Prácticas de empresa24 ECTSObligatoria
Quart curs
Duración
Código
Título
Créditos
Tipo
Estrategias de empresa - 12 ECTS
1r semestre3153G01118Dirección estratégica4 ECTSObligatoria
1r semestre3153G01119Estrategias de comercialización4 ECTSObligatoria
1r semestre3153G01120Relaciones públicas y comunicación4 ECTSObligatoria
Optativas - 24 ECTS
1r semestre3153G01121Calidad, mediombiente y sostenibilidad6 ECTSOptativa
1r semestre3153G01122Legislación hotelera y laboral6 ECTSOptativa
1r semestre3153G01123Psicomorfología aplicada a la empresa de servicios6 ECTSOptativa
1r semestre3153G01124Tercer Idioma B16 ECTSOptativa
2º semestre3153G01125Tercer Idioma profesional turístico6 ECTSOptativa
2º semestre3153G01126Responsabilidad social corporativa6 ECTSOptativa
2º semestre3153G01127Tipología y gestión de empresas de cátering y colectividades y servicios generales hospitalarios6 ECTSOptativa
2º semestre3153G01128Sistemas de franquícia en hostelería6 ECTSOptativa
2º semestre3153G01129Planificación y gestión de eventos6 ECTSOptativa
2º semestre3153G01130Arquitectura y mantenimiento de estblecimientos de hostelería6 ECTSOptativa
2º semestre3153G01131Gestión de la multiculturalidad6 ECTSOptativa
2º semestre3153G01132Nuevas tecnologías culinarias6 ECTSOptativa
Inglés profesional hotelero - 6 ECTS
Anual3153G01133Inglés profesional hotelero6 ECTSObligatoria
Trabajo de fin de grado - 12 ECTS
2º semestre3153G01134Trabajo de fin de grado12 ECTSObligatoria

Calendari Acadèmic

CURS 2018-19

  • 1 d’octubre de 2018 – Inici activitats 1r GGHT a les 10:30h
  • 2 d’octubre de 2018 – Inici activitats 4rt GGHT a les 09:00h
  • 2 d’octubre de 2018 – Inici activitats 4º GGHT a les 09:00h
  • 12 d’octubre de 2018 – Festiu El Pilar
  • 1 i 2 de novembre de 2018 – Pont de Tots Sants
  • 6, 7, 8 de desembre de 2018 – Festius Constitució i Immaculada
  • 14 de desembre de 2018 – Acte de Graduació del curs 2017– 18
  • 22 de desembre de 2018 – Inici vacances de Nadal
  • 7 de gener 2019 – Inici classes 2n trimestre
  • Del 14 de gener a l’1 de febrer de 2019 – Exàmens 1r semestre de GGHT
  • 4 de febrer de 2019 – Inici activitats 2n semestre de GGHT
  • 5 i 6 de febrer de 2019 – Jornades de Desenvolupament Professional (3r TGR, 4rt GGHT, Màsters)
  • 15 de febrer de 2019 – Semifinal Concurs Cocteleria Jove de Catalunya
  • 21 de febrer de 2019 – Final Concurs Cocteleria Jove de Catalunya
  • Del 25 de març al 12 d’abril de 2019 – Dies alterns i exàmens 2n semestre 3r GGHT
  • 8 al 12 d’abril 2019 – Viatge d’estudis de 4rt de GGHT
  • 13 d’abril de 2019 – Vacances de Setmana Santa
  • 23 d’abril de 2019 – Inici classes després de Setmana Santa
  • 1 de maig de 2019 – Festiu dia del treballador
  • Del 13 de maig al 31 de maig de 2019 – Dies alterns i exàmens 2on Semestre 1r, 2on i 4rt de GGHT
  • 1 de juny de 2019 – Inici període pràctiques d’estiu
  • *Concurs de Cuina Jove de Catalunya, Jornada universitària de Gastronomia, data per determinar. *

Sortides professionals

  • Direcció Hotelera Internacional: Director d’Hotel, consultor hoteler, direcció departamental, direcció de serveis corporatius, emprenedor hoteler, gestió hotelera.
  • Direcció de Restauració i Esdeveniments: Director de restaurant, director de Food & Beverage, director d’empresa d’esdeveniments, director d’empreses de càtering, emprenedor en restauració.
  • Gastronomia i Direcció de Cuina: assessor gastronòmic, xef executiu, emprenedor gastronòmic.

Beques per estudiants i ajudes a l’estudi

EUHT StPOL disposa d’un Fons d’Ajuda a l’estudi per cursar estudis universitaris al seu centre. El seu objectiu és facilitar l’accés als programes educatius a aquells candidats que, per raons econòmiques, tinguin dificultats per a matricular-se. Aquestes s’adjudiquen en mode de percentatge del total del coste básico o académico del curso hasta un 50% basant-se en l’historial acadèmic i el nivell adquisitiu del candidat i dels que financen els seus estudis.

Beneficiaris beques Grup Serhs:

La quantitat màxima de l’ajuda sumada a la Beca Serhs no superarà el 50% de l’import acadèmic o bàsic.

No beneficiaris beques Grup Serhs:

La quantitat màxima a rebre és el 50% de l’import acadèmic o bàsic.

Algunes entitats públiques ofereixen altres ajudes:

Beca MAE-AECI (per estudiants no membres de la Unió Europea)
Beca Conpeht

Finançament:

Existeix un acord amb diferents entitats financeres per a obtenir un finançament especial per als alumnes d’EUHT StPOL:

Banc Sabadell

“La Caixa”

Més informació (UdG)

Programa Erasmus

La beca ERASMUS, que és aplicable al Grau en Gestió Hotelera i Turística, ens aporta un important valor personal, però també social, essent reconegut com un element important per fomentar la cohesió i coneixement de la Unió Europea entre la població jove. D’aquesta forma es creen llaços d’amistat transfronterers, tot posseint una clara consciència ciutadana europea.

Consulta aquí les possibilitats de convenis Erasmus que EUHT StPOL ofereix

Convenis Erasmus EUHT StPOL
Més informació (UdG)

Titulació

Grau en Gestió Hotelera i Turística per la Universitat de Girona.

Qualitat

Qualitat (UdG)
  • Memòria original verificada del Grau en Gestió Hotelera i Turística de l’EUHT StPOL (UdG). Memòria
  • Informes de verificació i modificació del Grau en Gestió Hotelera i Turística de l’EUHT StPOL (UdG). Informe
  • Informes de seguiment
  • Documentació referida a la coordinació de l’activitat docent:
Infórmate

TESTIMONIS

Aixa Arún

Directora de calidad y desarrollo de RRHH. H10 HOTELS. Promoción 1998.

“Els meus companys i jo coincidim: els alumnes de Sant Pol són garantia de professionalitat. La combinació teòrico-pràctica d’Hotel-Escola prepara als futurs líders hotelers ensenyant la realitat del sector en la mobilitat internacional com part del seu desenvolupament directiu”.

Enrique Aranda

General Manager at Hilton Diagonal Mar Barcelona. Class of 2002

"L’après a Sant Pol, els seus coneixements i experiències, et fan brillar amb llum pròpia i aconseguir ràpidament les posicions que vulguis amb el límit que tu decideixes com únic límit professional".

Bruno Hallé

Soci Director de Magma Hospitality Consulting. Barcelona. Promoció 1991.

"Vaig triar EUHT StPOL per ser una escola reconeguda i per la formació pràctica que ofereix. L’escola em va aportar la base del coneixement de l’hostaleria, a més de la vessant pràctica de negocis i relacions amb antics alumnes".

Julie Frank.

Digital Field Marketing Manager Nothern Spain. Starwood Hotels and Resorts Worldwide. Promoció 2010.

"Gestionar la confiança i el prestigi d’una marca com la de Sant Pol és una carrera de fons del qual només arriben aquells que realitzen un treball seriós i de rigor."