Noticias Sector Archivos - Página 3 de 6 - Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar. Dirección Hotelera, Gastronomía y Artes culinarias y Restauración y EventosHotel-Escuela de Sant Pol de Mar. Dirección Hotelera, Gastronomía y Artes culinarias y Restauración y Eventos | Page 3
8 agosto, 2013

La alta cocina busca nuevas alternativas

La crisis afecta a muchos sectores, entre ellos el de la alta cocina. Chefs estelares la combaten con otro tipo de negocio, con propuestas a precios […]
2 agosto, 2013

Sushi con códigos QR

Un chef estadounidense utiliza los códigos QR para ofrecer más información a los comensales sobre el pescado que utiliza para hacer el sushi que sirve en […]
30 julio, 2013

Paga lo que creas razonable por tu habitación de hotel

  Dormir en un hotel pagando lo que se quiera, ahora es posible gracias a una propuesta que resulta más que asombrosa dentro del sector turístico. […]
26 julio, 2013

Talento en los fogones

Algunos de los mejores cocineros con soles Repsol destapan qué hay detrás de un grande de la gastronomía.
11 julio, 2013

Los servicios que los viajeros quieren en los hoteles

El portal de reservas Hotels.com comunica un estudio de las preferencias en los servicios que un huésped espera encontrar en su hotel. Estas son las conclusiones: Así se […]
21 junio, 2013

Las 10 tendencias del verano

  La cuarta edición de las Jornadas sobre Nuevas Tecnologías en Turismo de ITH estrenó formato el pasado miércoles 19 de junio de 2013 en Barcelona, […]
19 junio, 2013

Primeras imágenes del buscador visual de hoteles de Google

Google lanza un buscador visual de hoteles. Con este nuevo sistema, todavía en fase de pruebas, la búsqueda se hace más sencilla e intuitiva para el […]
30 mayo, 2013

Tourist Talent, el primer portal de empleo turístico audiovisual

Las nuevas tecnologías permiten a las empresas un ahorro en costes y tiempo en los procesos de selección de personal. Ya es habitual que muchas contacten […]
22 mayo, 2013

Llega ‘Pasaporte Gourmet’ a Barcelona

Llega una original iniciativa en Barcelona que cautivará a los verdaderos apasionados de la gastronomía. Pasaporte Gourmet te permite descubrir 50 restaurantes gourmet (seleccionados minuciosamente por […]
26 marzo, 2013

El poder de las redes sociales en el turismo, por tripadvisor

Que las redes sociales han cambiado el comportamiento y las costumbres de los seres humanos es una realidad. Que han alterado nuestra manera de ver y  […]
5 marzo, 2013

El “Museo del Turismo”, en marcha

El pasado mes de febrero se presentó en Calella (Barcelona) el Proyecto Básico del Museo del Tursimo, delante de más de 150 personas relacionadas con el sector turístico de El Maresme y de todo Cataluña.
25 febrero, 2013

Festival de los sentidos con los hermanos Roca

Para los que desconozcan el significado de "cocina tecnoemocional" que no se preocupen. El próximo 6 de mayo los hermanos Roca: Joan, Josep y Jordi, junto con Franc Aleu y Mediapro preparan una cena de los sentidos en el Centre d'Art Santa Mònica.
15 febrero, 2013

Ganadores Concurso de Coctelería Joven de Cataluña

EUHT ST POL ha sido la amfitriona de la 30ª edición del “Concurso de Coctelería Joven de Cataluña”. El concurso este año ha reunido a 16 participantes de 9 escuelas/institutos de hostelería distintos del territorio catalán.
7 febrero, 2013

Reflexiones de Peter O’Connor sobre el marketing turístico online

Peter O’Connor, colaborador de EUHT StPOL, ha manifestado su visión sobre el contexto turístico online actual en una entrevista en el portal Hosteltur.
17 enero, 2013

2013: buen año para los hoteles de lujo

Recién entrados al 2013 podemos afirmar que éste llega con buenas perspectivas en el sector hotelero de lujo, y es que se estima que durante 2013 abrirán al público 2523 establecimientos de primera clase.
8 enero, 2013

67 nuevas distinciones Q de Calidad Turística

Los últimos comités de certificación sectoriales han otorgado 67 nuevas Q de Calidad Turística a establecimientos españoles. Se han certificado por primera vez 11 servicios de […]
24 diciembre, 2012

Aumentan los turistas internacionales un 2’9% en España

El turismo sobrevive a los estragos de la recesión. El buen tiempo sigue atrayendo a los viajeros extranjeros, que aterrizan en España y animan un sector […]
10 diciembre, 2012

Barcelona inaugurará 15 hoteles en los próximos años

La ciudad de Barcelona inaugurará quince nuevos hoteles en los próximos dos años, después de la apertura de once nuevos establecimientos hoteleros en este año 2012 […]
30 noviembre, 2012

Cataluña, la destinación gastronómica más premiada de España

Después de los nuevos nombramientos para la guía Michelin 2013, Cataluña se pone a la cabeza con 50 establecimientos galardonados con estrella Michelin hasta la fecha.
7 noviembre, 2012

#Top10MejoresCocineros

En el blog de Diego Coquillat encontramos ayer un Ranking de los 10 Mejores Cocineros en las redes sociales en España.