5 agosto, 2016

Internship – Rosa Maria, Hilton Munich City

3 agosto, 2016

Presentación de las Jornadas Gastronómicas de la Cocina Marinera

Hoy hemos presenciado la presentación de las Jornadas Gastronómicas del Maresme de la Cocina Marinera a las instalaciones del Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar, donde […]
12 julio, 2016

MasterChef elige EUHT StPOL para premiar a sus ganadores con una beca de estudios.

MasterChef elige EUHT StPOL para premiar a sus ganadores con una beca de estudios. Los recién ganadores de MasterChef Colombia 2016, Leonardo Morán y Ana Belén […]
31 mayo, 2016

Experts from Europe meet at the IGCAT Conference at EUHT StPOL

Experts in Gastronomy, Culture, Art and Tourism meet today in Hotel school Sant Pol de Mar. Representatives from the European regions are attending a strategic meeting […]
27 abril, 2016

Celebramos los 50 años con un almuerzo de 250 pesetas

  Estamos de celebración, este año, el Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar celebra su 50º aniversario. Este miércoles, 27 de Abril de 2016, se ha […]
25 abril, 2016

Sebastian Armora, uno de los premiados en el XXXII Concurso de Cocteleria de Hospitalet

  Ayer, 24 de Abril de 2016, se celebró el XXXII Concurs de Cocteleria per a Joves Professionals de l’Hospitalet de Llobregat, en que participaron un […]
5 abril, 2016

El Hotel-Escuela de Sant Pol organiza la 30ª edición del Concurso de Cocina Joven de Cataluña

21 marzo, 2016
Los reclutadores de grandes grupos hoteleros sitúan las prácticas realizadas durante los estudios por encima del conocimiento de gestión empresarial
  Un informe del Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar sugiere que las actitudes hacia el trabajo se valoran tanto o más que las propias habilidades […]
16 marzo, 2016

Alumni: STEPHANIE QUIJANO (Diplomatura Turismo, 2003-04)

  Entrevista Alumni: STEPHANIE QUIJANO (Diplomatura Turismo, 2003-04) Ciudad y país de orígen: Ciudad de Panamá, Panamá Ciudad y país de trabajo actual: Barcelona, España. Empresa/Cargo […]
11 marzo, 2016

El Hotel-Escuela de Sant Pol participa en el Young Hoteliers Summit de Lausanne

  El Hotel-Escola de Sant Pol de Mar (Barcelona) participará en el Young Hoteliers Summit, un encuentro internacional de networking entre las principales escuelas de hostelería […]
9 marzo, 2016

HSD meets in Stavanger to shape the future of this exclusive network of Hotel Schools Worldwide

  The members of “Hotel Schools of Distinction” just met last February in Stavanger (Norway). The meeting was organized by the Norwegian School of Hotel Management […]
26 febrero, 2016

Éxito de participación en la 33º Concurso de Coctelería Joven de Catalunya

  El Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar ha acogido este jueves la final del 33o Concurso de Coctelería Joven de Catalunya, que ha reunido a […]
11 febrero, 2016

Nueva edición exitosa de las Jornadas de Desarrollo Profesional

  Las Jornadas de Desarrollo Profesional han sido, una edición más, todo un éxito. De un total de 69 alumnos que finalizan sus estudios en el […]
25 enero, 2016

¿Cómo se forman los futuros chefs y responsables de hotel? Lluís Serra lo explica en Rac1

El Director del Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar y Vicepresidente de EUHOFA International, Lluís Serra, fue entrevistado el pasado viernes 22 de enero en el […]
25 enero, 2016

Miquel Aldana, del Hotel-Escuela de Sant Pol a obtener una Estrella Michelin

  Éste es el caso de Miquel Aldana, chef y propietario del restaurante Tres Macarrons (El Masnou, Barcelona) que obtuvo el pasado 25 de noviembre de 2015 su primera Estrella […]
13 enero, 2016

Alumni: GERARD PLANS (Diplomatura Turismo, 1996-99)

Entrevista Alumni: GERARD PLANS (Diplomatura Turismo, 1996-99), para conocer la iniciativa emprendedora en el mundo de la restauración: Leading Cuisine. Es la selección de restaurantes únicos […]
15 diciembre, 2015

Dónde van los alumnos de EUHTStPOL de prácticas

Como parte de todos los programas académicos de EUHT StPOL (Grado universitario en Gestión Hotelera y Turística, Técnico en Gastronomía y Restauración, Máster en Artes Culinarias […]
15 diciembre, 2015

Alumnos del Máster de Cocina visitan El Celler de Can Roca

  Los alumnos del Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina han visitado el restaurante El Celler de Can Roca, valorado el mejor restaurante del […]
11 diciembre, 2015

Feliz Navidad y próspero Año Nuevo

  Este año la gran responsabilidad de felicitar las Navidades la han asumido con orgullo y valentía los alumnos de 4º curso del Grado universitario en Gestión […]
10 diciembre, 2015

L’Hotel-Escola com a model de “learning by doing” a la Cope Catalunya

L’emissora de ràdio Cope Catalunya va entrevistar al nostre director, Lluis Serra, el dimecres 9 de desembre. Lluis Serra va explicar al periodista Cares Garcia-Pastor, presentador […]