Concurso de Coctelería Joven de Cataluña
Es uno de los concursos de coctelería más antiguos del país, dónde se otorga el Premio al Mejor Joven Coctelero de Catalunya. Es un evento anual en el que participan estudiantes y profesionales menores de 25 años residentes en Catalunya.
La peculiaridad del concurso radica en dos aspectos: uno, que no se otorgan premios en metálico y dos, que su objetivo es sugerir a los jóvenes estudiantes el interés por desarrollar una carrera profesional en el área de servicio de sala muy demandada por las empresas hoteleras y los restaurantes comerciales.
A su vez, el Concurso recuerda anualmente a dos de los grandes “barman” que ha tenido Catalunya; mediante la personalización de dos de los trofeos que se otorgan a los participantes. Se trata del Trofeo Josep Mª Gotarda a la destreza y habilidad y el Trofeo Manuel Villalante a la mejor puntuación del Jurado.
5 de marzo de 2024
Max Vilaseca, ganador de 2024
Max Vilaseca, alumno del Grado universitario en Gestión Hotelera y Turística de EUHT StPOL ha sido el ganador de la 40ª edición con su cóctel "Amber Calabria", y ha recibido el Premio Absoluto por parte de Josep Maria Gotarda, presidente del jurado y director del Ideal Cocktail Bar de Barcelona.
Además, los dos primeros clasificados participarán en la final de Cataluña del Campeonato Nacional de Coctelería.
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