Máster en Dirección Hotelera
- Información general
- Salidas profesionales
- Plan de estudios
- Prácticas profesionales
- Requisitos de acceso
- Titulación
- Profesorado
- Admisión y matrícula
- Becas y financiación
El Máster en Dirección Hotelera es ideal tanto para aquellos que quieren cambiar de carrera y dedicarse a la hotelería como para los profesionales del sector hotelero que quieran crecer profesionalmente.
Para acceder al Máster se requiere un grado universitario en estudios relacionados con turismo o negocios (ADE, derecho, relaciones públicas, marketing, etc.), y contar con un nivel de inglés B2 (prueba de nivel antes de la aceptación para la admisión).
El Máster en Dirección Hotelera tiene dos especialidades:
- Dirección Hotelera
- Dirección de Alimentos y Bebidas
Duración: 8 meses de clase, desde octubre hasta mayo + de 3 a 6 meses de prácticas profesionales.
Idioma: Inglés
Horario: De lunes a viernes. Dedicación completa.
Dirección hotelera, marketing y ventas, consultoría y desarrollo, alojamiento, Alimentos y Bebidas, eventos.
El plan de estudios incluye clases teóricas, clases prácticas y clases magistrales de directores internacionales de hoteles y restaurantes.
- Introducción profesional en las áreas de Alimentos y Bebidas, operaciones de servicio de bebidas, operaciones de preparación de alimentos, comunicación y oratoria.. 155 horas.
- Módulo 1: Economía y finanzas en hotelería. 6 ECTS, 150 horas.
- Módulo 2: Investigación empresarial. 6 ECTS, 150 horas.
- Módulo 3: Dirección estratégica. 12 ECTS, 300 horas.
- Módulo 4: Desarrollo de talento. 6 ECTS, 150 horas.
- Módulo 5: Marketing. 6 ECTS, 150 horas.
- Módulo 6 (especialidad en Dirección Hotelera): Dirección de Alimentos y Bebidas, Dirección de Alojamiento, diseño de instalaciones hoteleras, inmobiliaria y gestión de patrimonio hotelero. 12 ECTS, 300 horas.
- Módulo 6 (especialidad en Dirección de Alimentos y Bebidas): Control de costes en Alimentos y Bebidas, dirección de procesos, planificación y dirección de eventos, gestión de ventas en Alimentos y Bebidas. 12 ECTS, 300 horas.
- Módulo 7: Proyecto final. 6 ECTS, 150 horas.
- Módulo 8: Prácticas profesionales. 6 ECTS, 150-300 horas.
Las prácticas profesionales de 3 a 6 meses de duración se realizan una vez finalizado el Máster. EUHT StPOL gestiona el proceso de prácticas con el fin de ofrecer a cada alumno, ya sea nacional o internacional, una experiencia profesional personalizada.
- Grado universitario.
- Nivel de inglés B2.
- Profesionales con experiencia demostrable en el sector hotelero y de F&B.
- Entrevista personal con un representante del Departamento de Admisiones.
Al finalizar el máster obtendrás:
- 1. Diploma de Máster en Hospitality Management por la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL).
- 2. Diploma de Master in Hospitality Management por la Fundación Universitat de Girona (título propio): para alumnado con estudios previos de grado universitario oficial homologados y correctamente apostillados. El alumnado que no cumpla con los requisitos anteriores, recibirá un Certificado de asistencia por parte de la Fundación Universitat de Girona.
- 3. Máster oficial en Gestión y Planificación Turística, especialidad en Dirección Hotelera, por la Universitat de Girona: opcional para el alumnado con estudios previos de grado universitario oficial homologados y correctamente apostillados, que han cursado la especialidad de Hotel Management.
El Máster incluye clases a cargo de reconocidos directores de cadenas hoteleras de alcance internacional, así como doctores, conferenciantes de universidades internacionales y profesores operativos.
- Enviar la solicitud de admisión
- Adjuntar el CV con detalle de la formación académica y experiencia profesional.
- Realizar una entrevista personal con un representante del Departamento de Admisiones.
- Entregar el formulario de solicitud y matrícula con toda la documentación requerida.
- Entregar el formulario de solicitud de residencia, si es necesario
El Departamento de Admisiones te informará sobre los requisitos para acceder al Máster en Dirección Hotelera y sobre los trámites para realizar la matrícula.
EUHT StPOL cuenta con un fondo de becas para alumnos con una trayectoria y currículum meritorio, así como también para ayudar al ingreso de candidatos que por razones económicas tengan dificultades para inscribirse.
Además, algunas instituciones públicas cuentan también con programas de becas para el estudio:
Becas MAE-AECI (para estudiantes de países no miembros de la Unión Europea).
Financiación de estudios:
Algunas entidades bancarias ofrecen préstamos para financiar los estudios.
Más información: Becas y financiación
¿Qué opinan sobre el Máster en Dirección Hotelera antiguos alumnos?
“After the Professional Development Days, I started my professional career in Barceló, where they gave me the chance to continue training in Mexico. This program has been infinitely useful in my progress, they offer you a base and knowledge that are worth their weight in gold.”
“Choosing EUHT StPOL was the right decision, and I did it twice. Firstly, the degree that helped me to start my career in a leading hotel company, Barceló, as a F&B manager. Later, after the master’s degree, it helped me to consolidate my career in managing projects in some of the leading companies in Asia.”
“My colleagues and I agree: Sant Pol students are a professional guarantee. The combination of theory and practice in their teaching methodology prepares future leaders by showing the industry reality in international mobility as an important part of their managerial development.”
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