29 agosto, 2013

Cocineros en Instagram y Twitter ¿Los sigues?

Compartir los detalles de la visita a un restaurante o los logros en la cocina se ha convertido en una tendencia a la que tampoco se […]
26 julio, 2013

Talento en los fogones

Algunos de los mejores cocineros con soles Repsol destapan qué hay detrás de un grande de la gastronomía.
25 julio, 2013

Comer insectos para prevenir la obesidad

La ONU ha recomendado comer insectos para prevenir la obesidad, un tipo de gastronomía que parece extraña en nuestra cultura pero que es típica en algunos […]
13 diciembre, 2012

Resultados de la Setmana de Tardor

Como ya os anunciamos, la semana del 26 de noviembre al 2 de diciembre tuvo lugar la Setmana de Tardor en el restaurante de nuestro Hotel-Escuela.